中華そば つけ麺 百日紅 新宿店

特濃平子煮干つけ麺が
店外POPに大きく書いてあるので
超楽しみに券売機行ったら
無いやないかい
濃厚つけ麺食べましたが
可もなく不可もなく普通の豚魚ですね
次回は券売機の煮干しつけ麺が
特濃である事を信じて食べてみよ

2021/5/26再訪
数週間前に来たときはアレだったので当分来ないと決めていたのに、我慢出来ずに再訪。店の人もいつもの人だっので期待大。やったぜぃ！旨い時の百日紅に戻ってました。麺もいい感じで千切れはゼロ。仲間にも報告。また来ます。ご馳走さまでした！！
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つい先日、会社の仲間に旨いラーメン屋としてここを教えたら、麺があまり美味しくなかったと聞いて行ってみると、いつもの店の方ではない方がやっていて、出てきた特製つけ麺の麺のおよそ4分の1が3センチぐらいに切れた短いのばかりが丼の下の方にいたので、当分の間行くのを止めようと思いました。非常に残念です。

場所は非常に分かりづらい。マップアプリがないと探せない。方向音痴の人は苦戦すると思う。
煮干しつけ麺を頂いたが、泥系のスープ。このスープは非常に美味い。麺も悪くない。リピートしたくなる。

煮干しつけ麵（並）

つけ麵は大盛まで無料
新宿三丁目交差点1階がルイヴィトンのビルの地下2階
地下通路からビルに入っていく方が判りやすいかもです
これで「さるすべり」と読むんですね
超濃厚とまではいかないですが、濃厚な煮干しスープが中々美味しい
デフォルトでチャーシュー２枚、穂先メンマ等

判りにくい場所ですが、かなりお客さんが入っていました

味はおいしいけど、数分おきに「Spotifyのプレイマアムプランに加入しよう！」という放送が流れるので気が狂いそうになります。その日だけかと思いましたが、一ヶ月経っても同じ状況なのでイカれた店なんだと確信しました。プレミアムプランに加入するなりラジオ流すなりしてください。

初来店です。
特煮干しつけ麺いただきました。
つけ汁はドロドロ系で味濃い目麺はツルツルで喉越しが良かったです。
小麦の味は控えめコシも控えめです、具は最近ありきたりな感じですが生の玉ねぎみじん切りが良い辛味のあくせんとになってます、汁の中にメンマが入っていますが汁の味にまみれて食感しか感じられません
汁の味は初め濃い為、深みや旨味が分かりづらかったのですが割スープ入れたら味がわかりやすくなりました。ん、美味しかったです。
麺がツルツル、ストレートだと汁が濃くしないと味が乗らないからよく考えられてるんですね