小川流 八王子みなみ野店

ひとつ言わせていただくとチャーシューが絶品です！
チャーシューの種類がありますが
どれも絶品で歯がいらないトロトロの柔らかさ、香ばしさ、味付けどれも文句つけようがないですね。
こんなにライスのお供に合うラーメンは中々ありません。

普通の醤油チャーシューメンを頼みましたが
スープはひと昔前の魚介豚骨が流行っていた頃の味を彷彿させるもの。

ただ油が結構浮いていてコッテリめな所は好みが分かれるか。
麺はとくに印象に残るところはありませんでした。

メニューは結構豊富なので
何度も利用する方でしたら
色々なメニューに挑戦したいと思えるラーメンのバリエーションの豊かさです。
値段も値上げの御時世リーズナブルですので
またお店に行きたいなと思えます。

申し訳ないが、、限定の濃厚煮干しつけ麺は
臭いがきつくて無理でした。鰯？の臭いでしょうか？ すみませんが夏なので大丈夫なのだろうか？と心配してしまうほどです。私達家族もその匂いで他のラーメンを食べる気を失せてしまいました。
無理して食べましたが 家で気持ち悪くなりもどしてしまいました。 あのラーメンは普通の人は無理だと思います。

他のラーメンは美味しいのだと思います。

ここのラーメンは好きで何度も伺ってます。先日連れと二人でテーブル席に案内され着席。お冷やはセルフなのでマスク着用で冷水器へ。席に戻り水を飲むためにマスクをアゴへ。とくに連れと会話することもなく黙ってスマホをいじりながらラーメンを待ってると、わざわざ店員が近寄って来て「食事以外の時はマスクをしてください」と注意された。無言で待ってる客にわざわざご丁寧に注意しに来られました。テーブル席なので向き合ってる状態。テーブル席に仕切りはなし。ないくせに無言でラーメン待ってる客に注意。ラーメン食ってる他の客は大声で会話しながら食事。マスクをする意味をご存知ないのでしょうか。杓子定規この上ない。少なくても仕切りを設置してから人に注意してくれよ。最悪、会話してたら注意してくれよ。再訪なし。今の世の中美味しいラーメン屋は星の数ほどあるんでね。

味はよい
待ちがなければ持つ少し通う
ホールの案内に課題を感じる
立って待たせるより、離席した席は即座に片付け、が良いかと。
(繁忙タイミングでは) カウンターへの提供は厨房に任せるなど、全体を把握した方が回転率は上がるのかなと。

煮干しベースのラーメン屋さんです。
チェーン店なので味の好みでお店を選べるのは楽しいですね。
正直、お腹の空き具合で麺の大盛りまで無料で増量出来るのを目当てに来てます。
食券を事前に食券機で買うシステムですが、この時点で味の好み等も指定出来るようになってます。
もちろん席に着く際に味の好みを店員さんに言えば、親切に対応してくれますので機械音痴の方でも安心です。
店員さんはフロアもキッチンも女性の方でしたので店内は柔らかい感じです。
改装してからカウンター席とテーブル席が増えて利用しやすくなりました。
チャーシューの部位が選べたり味の調整も自分好みに出来るのも嬉しいですね。
サイドメニューでミニ丼もあったりするので、お腹いっぱいになりたい人や、お子さんと一緒に来た時なんかに飽きずに食べれます。
駐車場も10台位停められ、自転車やバイクは駐輪スペースがあります。

休日の昼時に、御迷惑と思いましたが、カウンターから空いたテーブルへの移動をお願いしたところ、快く承けて頂けました。口内治療中の息子は、極端に食べる時間が遅く、おかげ様で、じっくり味わう事が出来ました。本当に美味しく頂けました。有難う御座いました。

改装後初めての来店。
半チャーシュー麺大盛を食す。
煮干し醤油がガッツンと来ますね。
野菜は以前より少なくなったのかな。
カウンター席が多くなり１人客には来やすくなりましたね。

平日休みのランチで来店。
12時前に着きましたが、既に6〜7人待ちで人気店ですね。
並んでる時は店内の用紙に名前を書いて食券を買っておいて待ちになります。
15分くらいで呼ばれてカウンター席へ。
カウンター下の荷物入れは勾配がついて入れやすくてよく気配りされてるなーと感心しました。
つけ麺味玉乗せ880円で麺大盛り無料だったので大盛りで。
着丼まで10分くらい、麺の量を見てびっくり
普通盛りじゃないのかと思うほどのボリューム感の無さ、実際食べてもあっという間に食べ終わってしまい、腹パンを期待してたのでガッカリ感は残ってしまいました。
でも味は美味しいし、女性の店員さんの接客はとても丁寧で居心地良かったですね
駐車場も隣接してますし、テーブル席もありますからお子様連れのご家族でも行きやすいと思います。

「煮干醤油ラーメン」と看板が出てたので、あっさり系かと思いきや、しっかりコクがあってでもしつこくないスープ。具材の野菜はシャキシャキで、煮玉子もチャーシューもめっちゃ美味しかったです。
店内は明るくて清潔。店員さんも明るい対応が好印象で、女二人でも気軽に入れるので何度も来店してます。

八王子に行く機会がなかったので
6〜7年ぶりでした。
店舗も綺麗になっていてビックリ。
以前はつけ麺が濃厚で美味しいので
つけ麺ばかり食べていましたが
今回は「煮干し醤油ラーメン」を。
チャーシューはロースとバラから選べます。
このチャーシューが絶品です。
スープはとんこつベースの魚介系で
煮干しがガツンと口に広がります。
スープは濃いめなので普通で良いと思います。
私はセットの餃子を注文しましたが
同じセットの「炙りチャーシュー飯」が「旨い！」と、一緒に行った同僚2人が言ってたので今度は是非食べてみたい。

数年ぶりに来たら改装してました。
改装前の方がという声も多いようですが、私は美味しかったですよ。
ホールのスタッフさんが愛想が良く好感が持てました。
中のスタッフさんも特段問題もなくしっかりお仕事されてました。
強いて言うなら隣の席とのパーティションにラミネートシートを使ってるのですが、ラミネートしてないのでペラペラしてぶつかりました 笑
せっかくなので広告なんかをラミネートしてみても良いかもしれませんね。
またこちらに来たときは伺います。

煮干醤油味です。ちゃーしゅーがトロトロで美味しかったです。大食いではないですが大盛でちょうど良かったです。大盛が無料なのも嬉しいです。店内も清潔で店員さんの接客も良かったです。駐車場もあります。

相模原緑区、東京多摩エリアに店舗を展開する小川系列のラーメン屋。暖簾にあるようにスープ煮干醤油ベースで濃厚。麺は中太麺のストレート。チャーシュー厚切り。麺増量無料 (21年10月時点)
個人的には煮干しのくさみ強めが好きだが、これ位に抑えた方が女性など臭いが気になる人にも食べやすいかと思う。あー、失敗したなぁーと思うことは無いと思うので、一度御賞味あれ。
リニューアルしたので店内も綺麗で従業員の皆さん元気良く、愛想も良いのでとても好感が持てます。
アクセスが車などの移動手段がないと最寄り駅からかなり距離があるので、ご注意のほど。また駐車場の台数が12台でピーク時はほぼ満車の為、時間をずらして行くことをオススメする。

限定らーめん祭り2021のスタンプ目当てに「生姜醤油らーめん」を頂きました。
濃い目、脂多めのスープに、生姜の香りがほんのり。十分美味しかったのですが、もう少し生姜が効いていても良かったかな、と思いました。
どのお客さんにも、帰り際に「お忘れ物はありませんか」と店長さんが声をかけていて、心遣いが気持ちいいお店でした。
また行きたいお店です。

つけ麺、熱盛り注文
麺びちょびちょ
途中からスープが麺の水分で薄まっていって味しなくなる。
小川はチャーシューうまいのに、
ここの店舗はとくにラーメン微妙

改装前はスープが好きで通っていたけど、改装後以前の様な特徴のあるがっつりとした魚介味がなくなってしまったので残念きわまりない。ラーメンの金額を下げたから？
値段が高くなっても良いのでスープは以前の味と二種出して欲しい。
このままだともう行かない

2018年12月上旬
メンマ入りにしました。
魚介の味が強いが、大変食べやすく感じます。
美味いですね。丁寧な接客が好印象です〜
並盛が220gで、中盛も大盛りも同じくラーメンは690円統一というのがステキです。ちなみに半チャー、チャーシュー麺とありますが３枚、５枚です。ミックスも選べてボリューム満点！ミニ炙りチャーシュー飯のセットが美味い、最強です！

以上…

2021年10月上旬

…あれから2年が過ぎました。

最近、改装を経て２度ほど食べに来ました…
本日久々に魚介系が食べたくて訪問。

改装後はいつ来てもパーキングは満杯で店内も並ぶのが前提で名前を書いて順番待ちで完全に繁盛店のそれです。

現在はラーメンは10円値上がりして700円となっております。

改装前から気になってはいましたが、見た目は同じですが以前の醤油ラーメンの『旨味』がなくなっています…。美味くないです。

以前と同じ魚介系なのにとても残念な味です。これはもうしばらくは行かないだろうなぁ…

あっ、接客は今も抜群 (健在) ですwww

It is one of the best Niboshi (anchovies) ramen I have ever tried. It doesn’t taste bitter as compared with others! Worth trying.

いつも夕方はこんでいる。味は改装前より薄くなったが卓上のタレで調節できるので丁度いい。夕方は女性が麺をあげているが、彼女なかなかやるよ！ここの麺は小川系列店で一番美味しい。コロナが落ち着いたら是非遅くまでやってほしい。和風けどボリュームやコッテリ感もほしいひとは是非行ってみて

ラーメン専門店の小川家の分家の小川流です。こちらのお店はラーメンとつけ麺がメインのお店ですが、ご来店の際はぜひもつけ麺を食べて頂きたい。コッテリ系の魚介系の出汁が強いスープですが後引く美味しさ。チャーシューも絶品、ロースとバラ肉のチャーシューが選べるのですが、チャーシュー麺 (名称は違う) を注文の際はハーフ (バラ+ロース) で味の違いを楽しんでください。ラーメンも美味しいのでご賞味ください。休日は開店前前から駐車場もほぼ満車 (6~7台？) 。離れた所にも駐車場あり。座席は殆ど座敷なので子連れでも問題ありません (子供椅子有り) 。スープ割り有り。チケット制。味の調整可能。

2021.7情報更新
店舗が改装されました。
座敷が無くなりカウンターとテーブルのみとなりました。