小川流 八王子みなみ野店
住所 | 東京都八王子市片倉町1919-7 | ||||||||||||||
電話 | +81 42-683-1228 | ||||||||||||||
時間 |
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サイト | www.ra-menogawa.com | ||||||||||||||
カテゴリー | ラーメン屋, 麺類専門店 | ||||||||||||||
評価 | 3.3 27 件の口コミ | ||||||||||||||
最寄りの枝 しょうゆのおがわや 北野店 — 東京都八王子市打越町344-4 北野シティプラザ らーめん専門店小川 本店 — 東京都町田市小山町4409 しょうゆのおがわや 小宮店 — 東京都八王子市小宮町233-2 らーめん専門店 小川 高幡不動店 — 東京都日野市高幡3-19 |
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小川流 八王子みなみ野店 件の口コミ
27改装してから初めて来た。お店は綺麗になったし接客や動線も良くなったけど、味が。。硬さ味脂全て普通で頼んだが、スープがしょっぱい。つけ麺のスープ並みに濃い。麺もこんなだったかな。好きなお店なので再訪してみて改善してるといいな、と考えている。
チャーシューの美味しさは個人的No. 1
いつもチャーシューを沢山食べたくて5枚乗っているラーメンを頼んでいます!
バラチャーシューがとても柔らかく美味しくてお気に入りです!
ロースも選べるので脂が苦手な方はロースの方がいいかも?
ちなみにミックス (どっちも) も選べるのでどちらも食べたい方にはオススメです
(※写真はチャーシューミックス)
メンマは甘みがあり柔らかく、トッピングの味玉も程よい半熟で美味しいです!
煮干し系のラーメンは正直あまり好きではないのですが、ここのスープは美味しいです!
麺の硬さ、スープの濃さや脂の量も選べるので、濃いめ こってり 硬めがお気に入り
好きにカスタム出来るのはいいですね^^*
麺は中盛り、大盛り無料なのでお腹いっぱい食べられます!
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味はとても好きなのですが、お店が小さいということもあり、かなり待ったりします…
テーブル席が4つしかないので、家族連れには向いていないかもです
12時過ぎ、19時前後は避けた方がいいかもです
土日だと余計に混んでる印象が…
家族で行くとなると少し時間をズラした方がスムーズに店内に入れます
テーブル席だと30分〜1時間以上待ったりするので時間に余裕が無い時はあまりオススメしません
店内で待てないのでこの時期外で待つとなると結構きついです
混んでる時間に行くと最悪です笑
カウンターは利用したことが無いのですが、結構回転率が早そうな印象でした
それでもお昼、夜は並んでる方が結構います
仕事の休憩中にふらっと寄って食べるというのは難しいかもです
時間がある時に是非寄ってみて欲しいです
リニューアル前も後も店長だかがおそらく三人ぐらい変わっていると思うが毎回店員 (部下) に怒鳴り散らしてるのがまずおかしい。リニューアル前もカウンターに座って食べることが多かったのもありリニューアル後は怒鳴ってらの聞きたくたいなと思っていたがまた聞き、それも今回はカウンターが多く、前より厨房が見やすくなったので前より目立つ、歴代の店長の共通点で言うと話を聞かない、八つ当たり、はっきり喋らないと言うところだと思う。系列のしょうゆの小川橋本店は3年前ぐらいの男性の店長さんは店員 (部下) に優しく休憩行ってきますと言われたら行ってらっしゃいなどと言っていてアットホームな感じなのかな?と思ってとても気分がいい、また部下のリカバリーも出来ていてこことは大違いだった。話が逸れてしまったが、リニューアルしたくせに回転率が悪くなって味も魚介感が落ちたのかなって一回言って思いましたね。
先日、久々 お昼に寄らせてもらいました。
案内など接客オペレーションが良くなったなと感じられ、気持ち良く頂けました。
カウンタ席もテーブル席も適度に混んでいましたが、直ぐに案内して頂き、前回のような外は行列、店内はガラガラのようなことはありませんでした。声掛けやオペレーションも以前よりテキパキしていたと思います。
スタッフの方々が代わったのか、シフトが違うだけかは判りませんが。
前回あまり良くないと書いたので、今回、更新させて貰いました。
またその内、寄らせて頂こうと思います。
-前回 2ヶ月前-
新装開店後、劣化? どうしてしまった?
改装後始めて訪問しましたが、顧客案内など接客オペレーションがボロボロでスタッフに活気もなく、呆れてしまった。何があったのだろうか。
店外に先客が10人程おり、待ちを覚悟して車を止めて行くと店内はガラガラ。3卓あるテーブル席は2卓は空いたまま、カウンター席もそれなりに空いている、なのに案内なく、ただ待ち続ける。
漸く席に案内されると前客の食器がカウンターの上に置いたまま、隣の席も同じ。そしてふと気づくと10席程度あるカウンタ席に座っているのは、遂に私一人だけ。見ると今だに外には10人程度が待っている。だからと言ってスタッフから焦っている雰囲気を感じない。。。。
何かが変わった??? 店長が代わった?
改装前は活気があってテキパキしてたのに、驚きました。
ラーメンの味は変わらずに良かっただけに残念。
限定の「昆布水でいただく白醤油つけ麺」を正に頂きました!
昆布水に浸けられたら麺は、モチモチでそのまま食しても絶品でした
つけ麺も美味
最後につけ汁を昆布水で割ったものが、これまた絶品
期間が終わるまでにもう一度伺いたい
美味しい、相変わらず。
店内改装後久々に行きラーメンにコショウをかけようとしたらコショウが手前の服に流れてくるわドンブリと調味料の間に流れ落ちるわラーメンにコショウかからず (汗)
カウンターの3番目の席に座りました。
なんでこうなる?と周辺見てたら真上にエアコンが。。。
カウンター3番目に限らずエアコンの風が当たる、当たらないを繰り返してると思いますどの席も。
コショウは風が当たらない、ってタイミングでかけることをオススメします。