浅草 部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ

極薄のローストポーク
めっちゃ美味い

シャルキュトリー激ウマ
ランチだから飲まないって
決めてたのに

飲んでしまった（−＿−；）

そんでその白ワインの
美味しい事

短時間でしたが
素敵な時間でした。
らごちそうさまでした。

次はディナーで行きます！

お弁当を時々利用します。お店では食べたことがないので４で。お弁当は週変わりのメニューをLineで配信してくれて事前予約も出来るので便利！味も良いです。やや持ち歩きが難しいのが難点（手提げの中で汁が零れたことが…）ですが、けっこうリピしてます

メインが豚肉料理ですが、
豚肉以外もおいしくいただけます。
店内には豚の置物とかがたくさん

初めての方にはとりあえず、メルマガを登録することをおすすめします。これいいの？ってレベルのワインボトルがその場でプレゼントされるし、お得な情報が送られてきます。

ローストポークに添えられたつぶつぶマスタード、プチプチ感も香りもたまりません。
約10プチでワイン一口、永久機関です。
このつぶつぶマスタードは店主お手製！

美味しいお料理を出すお店のお料理に添えられたマスタードとか塩とか胡椒とかって必ず美味しくて、家に持ち帰りたいと思うのですが、この美味しいマスタード、買えます。レーズンバターも買えたりします。
たぶんいつも買えるわけじゃないので、やはりメルマガ登録が必須です。
家グロワグロワ超超簡易版ができます。

お料理や好みに合わせて何パターンか揃えてワインを提案していただけます。
わかりやすい説明で美味しいワインとぶどうジュースにも出会えました。

リゾットもプチプチしていて
クリーミーで美味しかったです。

あえて豚肉料理以外のことを書きました！
全部が美味しくて、本当においしくって「ンまぁ〜い！」の言葉が止まりませんでした。
店主のこだわりとテクニックの詰まった美味しいお料理を堪能しに、必ずまた行きます。

豚肉の美味しさを、色々な形で味合わせてもらっています。
付け合わせの野菜やサラダから、野菜も生き物だから、生で十分食べられるんだなと、思い出させてくれました。

食材に対するこだわりの強いシェフです。

味 (豚野菜×付け合わせ×調味料)
清潔感× (テーブル周りトイレキッチン×)
接客
値段× (コスパ最悪)
立地 (TX浅草より徒歩5.6分)

ディナー利用です。

入店する際は何も案内が無く、
「メニューの説明は後で伺いますね」と言われ、待っていたのですが案内には来ず…
あの狭い店内で何故？という程バタバタされていました。

結局待っても説明に来ないので、黒板メニューを聞いたところ「今日はもうコースしかないんです」との事。
先に言ってくれれば入らなかったです…
仕方なくコース料理を頼みましたが、連れと全品同じお皿で来ました。
お皿を分けるか、一緒でいいかくらい聞いて欲しいです。

同じお皿でくるようなコースなのに
2,800円〜or 5,000円って、、さすが観光地。
前菜、サラダ、メインディッシュ全てかなり少ないです。
一皿ずつ出したら葉っぱ一枚とパプリカくらいになってしまうので、一緒に出しているんでしょうね。

キッチンはかなり汚いです。
キッチンの床に落としたふきんをそのまま野菜にかけていました。キッチンの床って相当汚いですよね…

場所が浅草寺から近いので、観光地価格&メニューなんだなと思いました。
こちらで食べるなら、言問通りを渡って奥浅草まで行くことをオススメします。