土と青

日曜日の13時ごろに利用しました。テーブル席は埋まってる感じて、賑わってます。名物うまい飯と一夜干し定食を注文しました。どちらも、味付けは薄味でした。不味くはないんですが、少しぼんやりとした味わいで、お醤油で調整しながら食べました。
店内は洒落た雰囲気でしたが、空調が効き過ぎて寒いのと、BGMが大きくなんだか残念な感じです。外観が素敵で前から気になっていたお店だった分、少し期待はずれに思いました。

炙り魚の名物うまい飯
炙り魚が香ばしくて美味しい！

コンクリ打ちっぱなし
カフェのような店内

カウンター席とテーブル席があります。
ごちそうさまでした！

美味しかったです
少し駅からそれた人通りの少なく目立たないところなので、意外と気がつかないのではと思います。調布はこういった美味しいお店が実は結構あるな、と思いました。
マイナス1つの理由は、昼時で他の料理待ちの方がいなかった時に、だいぶ待ったためです。時間に余裕が無い時は行けないなと思いました

調布駅から歩いてすぐにあるお洒落な居酒屋
ランチも提供していて
サバみりん干し定食
はボリュームあって美味しかったです。

夜のメニューも気になります。

以前は調布駅の西にあったお店ですが、こちらに移転してきてキャパが大きくなって更にパワーアップしました
料理はどれも手が込んでいる物が多く、何を食べても美味しい
ドリンクは、元々日本酒のお店なのですが、日本酒にかなりこだわりが感じられるラインナップ。
他の飲み物もいい感じで色々と楽しめる。

おしゃれで、いつも混んでいる和食の居酒屋さん。揚げ物もおでんも、ごはんものもおいしいし、魚メニューが豊富。
お値段はそこそこします。でも美味しいので、また来たいです。接客もよいです！

ふろふき大根から揚げなど、目からウロコでした。
どれもとても美味しくて、食べすぎてしまいました。

願わくは、もう少しお酒がお手頃だと良いなあ…というところ。
玉村酒造の志賀高原ビールなども3種類くらい置いているのですが、定価の3倍はいたいなー…。

こだわりの日本酒はどれも良いのですが、90mlで¥500〜という感じです。

そこだけ上手に付き合えば、雰囲気の良い居酒屋なのでとてもいいと思います。
そして、そんなことを言いながらもきっとまた行きます (笑)

お店が打ちっぱなしの雰囲気でオシャレでした。
お店自体はとても賑やかで、一人で行くより、友人と少人数で、行った方が良さそうな雰囲気です。
ただ、メニューは、おひとり様でも過ごしやすいように、お刺身は一人前の盛りが用意されていたり、前菜盛り合わせがあったりします。
盛り付けもとても綺麗に盛り付けられています。
いちじくとマスカルポーネの和物は絶品でした。

日本酒も、冷酒、燗酒どちらも用意されています。ただ店員さんに相談できないので、自身の知識などで選択する必要があります。

もう10回はしおさい弁当を食べてきました。とにかくおかずがたくさん入っていて１つ１つが丁寧に作られていてとても美味しい時期によっておかずが変わるのも楽しくて

ごぼうを魚で巻いて焼いたものや、柚子胡椒味の鶏モモ焼き。
季節によってふきのとうの天ぷらやカブの葉の炒め物、実山椒が入っていたりともう大好きで大好きで毎日食べたいほどでしたが…ここ最近2回ほど食べたしおさい弁当が明らかにコストダウンしたお弁当になってしまいました…。。

品数が減り大好きな魚が入っていなかった時やご飯が進む副菜が無くなってしまい、味も手の込んだ味では無くなってしまった気がします。

明らかに原価率を優先した仕上がりに大好きだったので悲しくて…。
やはりコロナによる売り上げの影響かな
お弁当はもう頼む事はないと思いますがお店の夜のご飯は美味しいです。ただ以前伺った際カウンターに飛まつ対策の衝立が無かった為ヒヤヒヤしながら食事をしたので確認してから伺いたいです。

やっちまいましたね。。何なんですか、ここの魚は。笑っちゃうくらい全く臭みがありません。本来魚は臭いものです。ですので私は魚より肉派なのです。魚は臭いで嫌いです。お昼の煮魚定食も一番安いから選んだのです。しかしホントにこれは魚ですか？臭みは全くなく、そこにあるのは優しい味と旨味だけ。魚嫌いの私が煮汁までも飲み干しました。いったいどうやったら魚がこんな味になるのでしょうか。何の魔法を使っているのでしょうか。この丁寧な仕事は小憎らしいくらい絶妙です。おかげさまで一週間に一回は食さないと発作が起こる身体になってしまいました。このコロナ禍で営業が厳しくなったら嫌だな、と思ってましたが余計な心配だったようです。魚旨いと言われる地域で育った私ですが、ここまで旨い魚を今まで食べた記憶がありません。スーパーの魚しか食べられない方にはコスパが悪いかもしれませんが、都心にあったら間違いなく並ばなきゃ入れないクオリティでしょう。圧巻です。

普段は夜だけの営業のお店、コロナ対策で今はランチをやってます。
角煮定食を食べました。角煮、大根、卵の煮付けに赤味噌ねしじみ汁、他に小鉢が付いて甘味も。美味しくてこれだけ付いて1,100円はお得。
すぐパートナーと再訪。
今回はおばんざい定食をオーダー。10品もおばんざいが出て、混ぜご飯。太刀魚のゴボウ包み焼きと混ぜご飯の美味しいこと、リッチな時間を過ごせました。

日本酒は1年以上前のもので、しかも封を切って常温放置されたものを出されたのには参った。料理酒としてしか使い道のない劣化したものを高額で提供するようでは飲食店として失格ですね。本マグロもメバチマグロ？

調布銀座開店当時からしばらく経って今の新しい場所へ移り、若夫婦でやっていた時期を知っている人間からすると残念の一言です。店員のホスピタリティや調理人の清潔感は改善に余地があろうと思います。凝った料理も出せなくなった代わりにお手頃になったのは良いことかもしれませんね。

北陸育ちの友達と瀬戸内育ちの私、どちらも魚に関しては舌が肥えているのですが、文句なしで大満足のお店でした！
なかなかマニアックで鮮度抜群のお魚がお刺身でいただけて至福です。お魚料理はずば抜けて美味しいのですが、お野菜のお料理も丁寧で心が満たされます。
女性受けは間違い無いと思います。
来店した時は炙り魚のうまい飯を頼むのは欠かせません。炙った香ばしいお魚と、溶け出した旨味の塊の脂が馴染んだお米は一口で幸せをもたらしてくれます。

日本酒のメニューもものすごくセンスが良くて、このお店で頼むお酒を失敗した事は無いです。
種類も豊富でメニューもこまめに変わるので、日々新しい出会いでいっぱいです。

ランチも始めたようなので足を運んでみましたが、なかなかステキなコスパでした。
お昼にこんなに丁寧で美味しいお料理がいただけて良いのでしょうか。
まだ2種類しか頼めていないので、いつか全メニューを制覇したいです。

この時期はお弁当、テイクアウトも行っているようです。こちらも是非利用したいと思います。

魚の美味しいお店、というイメージだけど鶏肉料理も意外に旨い。
赤星がいい感じで冷えてるのも個人的にはポイント高いです。グループ、カップルのお客さんが多いけどその中でひとり呑みも悪くない (笑)

20代同士の女友達と、お喋りしながらゆっくりご飯を食べるためにカウンター席を予約いたしました。
おそらく得意とされているであろう海鮮だけでなく炊き込みご飯まで、注文したどの料理も美味しくいただけました。
また適当なタイミングで注文を取りに来ていただけたり、メニュー等について伺った際にもフランクかつ適切な回答をいただけたりと、店員さんの応対も素敵でした。
カジュアルな雰囲気のなかでお酒もご飯もしっかり、といった場合に良いお店だと思います。

初めて入ったお店だけど、落ち着いた雰囲気のお店！
店の前の看板でメニューを見ていたら、声をかけてくれて入店！
カウンターに座り、店員さんも気さくに話してくれて、なかなか楽しかった！
料理もお酒も美味しく、また行きたかったけど、もう大阪に行くので、来れるのかな？
値段もお手頃で大満足でした！

お気に入りの飲み屋がまた一つ増えました。料理も美味しく、インテリアもセンス良く、好きな女性ときたい感じです。ただ、お値段もそれなりなので、チェーン店感覚で野郎飲み会を開催すると、１万円近く行くかもしれないですね。あくまで料理と会話を味わいながら楽しむ気分のときに最高かとおもいます。

コスパがいいかどうかは何とも言えないけれど、お料理はとても美味しいです。
2人でしか行ったことがないのでいつもカウンターにしか座ったことがないのですが、どうにも居心地が悪い。。最初は気のせいかなと思ったのだけれど、一緒に行った人もだいたい口を揃えて同じことを言うので間違いない。居心地の悪さは、笑顔ひとつない顔で、こちらをじっと見る店員さんの目線だった。。
おそらく、飲み物が足りているかとか、料理の皿は引けるのかとかを考えて見ているのだろうけれど、カウンターの正面からジロジロ視線を感じたら、ゆっくりしてられません。。後ろからも気配を感じたり、ゆっくりして欲しいのか帰って欲しいのか、どっちなの？って聞いてしまいたくなるくらい見てきます笑

テーブルだったりすれば感じ方も変わるのかもしれないけれど、ちょっと行きづらくなったお店です。。

料理がとても美味しく、お酒の種類も豊富。魚介と日本酒が多い。
駅から少しだけ離れた住宅街にあり、周りが騒がしくないのも良い。ただし人気があるようなので、お店は混み合っていて会話しづらかった。