つけ麺屋やすべえ 赤坂店

つけめんのつけ汁は甘酸っぱくて美味しいです。麺も艶があってこしがあってとっても美味しいです。ここにくるとほとんどつけめんばかり頼んでしまいます。たまにラーメンも頼みます。ラーメンも美味しいですよ！！

赤坂駅すぐのラーメン屋さん。
結構奥まで長いカウンターがあります。なかなか赤坂でお気に入りのラーメン屋さんが見つけられていないので、こちらに初挑戦。
やや甘めのつけ麺で、玉ねぎのみじん切り、魚粉などで味変しながらさっぱり頂けます。
店員さんの対応気持ちよく、飲んだあとの一杯にいいですね。

赤坂飲みの〆につけ麺。ドロドロ系ではなく酸味はあるが太麺できちんとつけ麺。券売機で買い、カウンターメインの店内。大盛まで同じ料金だが〆だし並盛でちょうどよかった。テーブルのトッピングには魚粉もあり。

くせがなく、スルスルっと食べられる。もう何年も通っているが、流行り廃りがないタイプ。

あつもりでも崩れない、麺のコシ。甘みの強いつけ汁。サラッとしていて、ドロドロ感はない。

けずり節、玉ねぎが入れ放題。これがポイント。卓上調味料で、一味が欲しいところ。

レンゲがあるといいよね。スープ割りで飲み干すときに。それから、キャッシュレスね。

味は比較的美味しい。ココだけなら4
かえって残念ポイントが浮き彫りに。

量は多くても少なくても金額据え置き
そういう意味では少ないと損した気分になりそう
トッピングで稼ごうとしてるのかなぁ
もうちょっと楽しみたかったいけどサービスというか遊びがないのが残念というのが本音

美味しいから頑張ってほしいな

うまいよ。でも今のご時世、店員さんが威勢よすぎる。マスクはしてても目の前のカウンターで「ありがとうございまーす！」「入りまーす！」「こちらお願いしまーす！」。満員の店内に響き渡る大声。こっち向いて大声あげられるとマスク越しでも気持ち悪い、と言うか怖い。今は声は押さえてもお店に文句言う人はおらんよ。飛沫防御ではマスクにも限界はあろう？。お客はみんな黙食してたよ。威勢や元気はコロナが去るまで温存して。

秋葉原とここの店舗に行きますが、赤坂店の方がごちゃごちゃした感じがしません。

魚介系の甘辛スープにもちもちとした太麺。お好みで玉ねぎや魚粉をかけるとおいしくなります。
特盛になるとつけ汁お代わり無料、スープ割も無料なので満足です。

正直、つけ麺は飽きました。みんな魚介のWスープをうたっていて、どれも同じ味に感じます。（〇厘舎も。。。）
ですが、やすべえは違います！何度も、何度も通いたくなる飽きの来ない味。実は赤坂店は年に１度、または2－3年に一度、胃カメラ、大腸ファイバーを受けた後に空腹に流し込むために、毎回通っておりして、こちらの赤坂店は特に思い入れがあります。
やすべえがつけ麵で一番美味しい、長続きするラーメンでございます。

何度も食べに行っています。
美味しい、とにかく美味しい！
ここのつけ麺を食べると他のお店のつけ麺は食べれなくなるくらい別格で美味しいと思います。
やすべえのスープを飲むと翌日の化粧ノリが違う気がします。

やすべえはいくつかの店舗があるが、赤坂店が一番美味しい。
これは好みの問題になると思うが、他の店舗では食べる気がしない。
以前は赤坂で勤務していて最低週に1回は通っていたが、勤務地が変わってしまった為、数ヶ月に1度ぐらいになってしまった。
今では埼玉から家族総出で車で乗り付け、全員がここのファンとなってしまった。
高校生の長男は、都内に出た際に必ず寄って食べて来るらしく、帰宅すると自慢気に私に話してくる。
それが嬉しくもあり、悔しくもありとても複雑だ。

最高すぎてやばいですここのつけ麺屋さん本当に本当に美味しかったです (*´∀｀)

まず 麺、スープ 、具材、香り、食感、味全てにおいて美味しかったです

また行きたいです (*´∀｀)

今度は大盛食べたいデス (*≧∀≦*)

辛味大盛400g
トッピング 辛味MAX（+30円）短冊チャーシュー、味玉。無料トッピングにんにくダブル
赤坂の用事を済ませ、つけ麺やすべえへ。辛味ダブルまでは無料だけど今日は辛味MAXで。
辛味MAXだとフライドガーリックが入ってるのかな？ニンニクで免疫力アップ
刻みタマネギも入れまくって口臭がスゴいことになってそう
土曜日だからこそ気にせずいられる

つけ麺、辛味つけ麺、辛味みそつけ麺と3日間で、頂きました。個人的には、醤油、みそとも辛味の方が好みです。醤油のスープはちょっとあまめなので。麺はこしがあり、土手も美味しかったです。写真は辛味みそつけ麺です。

辛味つけめん、辛味ダブルを並で。大まで同額だからついつい中いきたくなるけど並で我慢。その代わりに三点盛り (野菜、味玉、水餃子) を追加。

辛味ダブルは昔はとても辛く感じたけど今は中辛くらいの印象。後半つけ汁に刻み玉ねぎを追加していくと不思議と辛みが消えてゆく。この味変が好きです。
あと、卓上のけずり粉はスープじゃなく麺にかけてからつけ汁にくぐらせるのが好きです。

コロナに負けず今後も長く続いてもらいたい。

店が汚い。
前回の訪問は数年前なので、古さが出るのは仕方のない事。むしろ古さは、ラーメン戦争に生き残った勲章と言って言い過ぎではないでしょう。
その勲章も、油と誇りにまみれてしまっては台無しです。
そればかりか、店の特徴の一つでもある、無料トッピングの玉ねぎ刻みの壺は、空気に触れると痛みやすい食材ですし、仕舞う間もないくらい混み合う時間帯でもないのに出しっぱなし。たとえ中身がないのだとしても印象が良くない事は明らか。私の前にこの席に座ったお客さんはその玉ねぎをこぼしたままお帰りになったようですが、私以外に気付いた人はいないようです。
麺は独自の製法らしくコシもしっかりして食べ応えがあります。スープも美味しいと思います。
それだけにいろいろ残念です。

つけ麺に関しては、スープもスタンダード
面はやや太麺でつるつる感があります。

間口の狭い入口に対して、奥行きが結構ある店舗、
ちょうど昼時の12時過ぎに到着したところ、待ちが5～６人いましたが
回転よくて待ち時間は2～3分程度。

ただし隣席との間隔が近すぎる、
この手の店は、大概肩が触れ合かどうか程度の間隔で
座らせられることが多いが、このお店はほぼ常に
肩肘が当たるくらいの距離感、自分は苦手です。

ましてや感染症問題のまっさ中、キチンとアナウンスして
椅子を間引いてでも、間隔をあけて接客すべきだと思います。

衛生や顧客ファーストって一番大切なポリシーじゃ
ないでしょうか。

20200306
辛みそつけ麺、920円。

平日昼間は並んでますが、前に7人くらい並びなら10分くらい待ちで済みます。いつもならどの店でも麺茹でるのに時間かかりますが、昼間はそんなに待たないので、行列見て注文前から茹でてくれるのだと思います。

学生の頃に高田馬場のやすべえに通い詰めてから100回以上は軽く通ってますが、もう旨いとしか思えません。

太麺の噛み応えとつるっとした喉ごし、たまりません。
スープの野菜のシャキシャキ感。
そして、大盛まで一律料金。

備え付けの玉ねぎのザクザク感が後半の食べるスピードを早めます。

店内はどこもきれい。

文句ありません。

It took us a while to figure out how to order our meals through the machine at the entrance. Even after a member of the staff came to our help with a menu partially translated in English, we ended up ordering more than what we meant to. However both the ramen and the udon were good, and the staff was friendly. A simple place, regularly priced, good for a quick meal.

The noodle portions here are HUGE. Do yourself a favour - get a smaller serving of the (admittedly good) noodles and get one or two extras. The standard dipping broth is delicious but only comes with several small cubes of meat so getting a couple slices of chashu really completes the meal.

自然淘汰の激しい赤坂ではオススメのつけ麺屋さんです。いつも辛味味をたべています。麺の量が無料で選択できます。付け汁に玉ねぎのみじん切りを入れ、麺に鰹節の粉をかけて食べます。味はコクもあり十分満足。