つけ麺屋やすべえ 赤坂店

夜に伺いました。入店時食券購入形式。女性一人でも入りやすいです。
席は案内されるのであまり選べませんが、時季的に入口付近は寒かったのでお願いすれば良かったかな。
大盛り無料だったのでお願いしました。つけ麺だけでなく普通のラーメンもあります。
こだわりの麺で美味しかったです。

店員の声が大きくてイラっとくる。
声を大きく出すことで店に活気？
いやいや食事してるんだから辞めて欲しい。
日本人の声張り上げ接客って異常。
大きな荷物を持っているのにわざわざ奥に通す。そんなことにも気づかないのかな？
つけ麺は辛味つけ麺が美味しい。

Great dipping sauces for the tsukemen. Generous portions. I am a big fan of their spicy miso. Stays open quite late. All for less than a thousand yen!

昼食で利用。
中盛り+チャーシュー味玉。
つけ汁が甘いのが特徴。
お酢で味変化させていくのが合うつけ汁です。
締めでスープ割り。
別の小さな陶器で提供される。
もう少し量が欲しいところです。

出汁をほぼ感じさせない。ツユ甘い！ただ大盛りたべれるようだが、このツユじゃあ飽きちゃって無理。味噌熱盛り食べた。店員の威勢は良いが味は普通。麺は給食のソフト麺やコンビニみたいに美味しいとは言えない。水の入ったコップはなんか臭い。グラス用のスポンジとかで洗ったりしないとこうなるの知らないかな？

前から気になっていて初めてお伺いしました。
辛つけ麵を頂きました、美味しいのですが特別なものは感じませんでした。鰹節と刻み玉葱が卓上に置いてあるのは嬉しい限りですが自慢の独自麵はそんなに特別とは思いませんでした。

Generous portions, friendly staff and an English menu. My first experience of tsukemen and it’s been hard to top this. Would recommend the hot thick noodles with the full selection of pork, dumplings and an egg. Very reasonably priced too.

少し味が濃いですが刻み玉ねぎを入れることでよりおいしく食べられます。また、スープが薄くなる前に魚粉を入れることで最後までおいしく食べられ、煮干し系が好きな方でも楽しめるつけ麺屋です。ただ、接客態度が気になることがあるのがマイナスポイントになります。