すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
| 住所 | 東京都新宿区歌舞伎町１丁目１−10 |
| 電話 | +81 3-3205-1925 |
| 時間 | 00:00-24:00 |
| サイト | n-nagi.com |
| カテゴリー | ラーメン屋, 麺類専門店 |
| 評価 | 3.6 24 件の口コミ |
| Ramen Nagi - Shinjuku Golden-gai Honkan | |
最寄りの枝 すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店別館 — 東京都新宿区歌舞伎町１丁目９−6 三経 20 すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店 — 東京都新宿区西新宿７丁目１３−7 大森ビル |
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すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 件の口コミ
24 初訪問 観光客で行列が長かった。
40分ほど待ちしてようやく入店できた。
座席がすっごく窮屈てすが、それもここらしき体験の一つと思った。
「特製すごい煮干ラーメン」 (1600円) 注文
ラーメンが意外とはやく出してくれた。
煮干しの味がほかの店とあんまわからない気がしますが、そこそこ美味かった。
々は新宿エリアの別のお店に行っていたのですが、他のお店では販売している商品が変わっていましたが、幸いなことにこのお店はまだ残っています、スープも濃厚で美味しいです、店員さんもとても親切に説明してくれます。とても気に入りました (´ `) ﾉ
行列が路地の中の路地にあって驚きました。
煮干しが濃く、私は好きな味でした。
真ん中に乗ってる煮干しも美味しかったです。
コーラ缶を頼んでる人が時々見られて、面白い組み合わせだなと思いました。
行列でなければ、また行きたいお店です。
万人受け狙いになってしまったのか、濃い目で頼んでも煮干しが濃く無いです。
更に日中居る女性店員はこのご時世にバイトとずっと駄話をしたり、帰った客の悪口を言ったり、忙しいことに対する愚痴を吐きます。
またあろうことかただでさえ狭い店内なのに業後のバイトの賄いを優先して調理し、外に待ち客が居るにも関わらず平然とカウンターでバイトに食べさせる始末。
そもそも何故か提供がかなり遅い。
せっかく美味しい上店舗も拡大している店なのにあの一人のおかげでここの店舗は凄く残念です。
他店とは異なりつけ麺は無いので要注意
凪は系列店に幾度となく行ってますが、ここはそれらとは一線を画すおいしさ
正直煮干し系のラーメンは苦手というか嫌いな部類だったのだが、凪さんだけは美味しいと思い、しかもここのは凪でだんとつに美味しい。
友人に誘われお店に。
想像とは違くて、裏路地にありお店に入るまでに昭和な世界観に囚われました。
店内もラーメンを味わうスペースのみ、集中し煮干しラーメンを食べれました。
私はとても好みでした。
コップにも工夫がありとても新鮮な空間で味も楽しめました。
激マズ…｡ﾟ (ﾟ´Д｀ﾟ) ﾟ｡
久々に心から不味いと思うラーメンに出会いました。2000円出して、こりゃ無いわ…
かねてより後輩達と仕事帰りに、こちらのお店に寄ってみたいと話しており、念願叶ってAm３: 30頃に来店致しました。 (真夜中ですがシラフです)
朝方にもかかわらず、サスガ人気店！15分程待たされて入店出来ました。
折角なので此方の最上級のメニュー！
スーパーゴールデン (1600) +特盛 (100) +駒ネギ (100) +ニンニク (50) +チャーシュー (150)
計2000円のラーメンをオーダーしました。
此方のレシピ？ 調理人の怠慢？ なのか解りませんが、フルコンボ したトッピングの数々 (角煮、味玉等) が冷蔵庫から直接出してきて載せたかの如くキンキンに冷えていて、とても生ぬるいスープのラーメンが出てきました。
麺についてはこちらから指定はしなかったものの、硬めのワシワシしたチン毛の様な食感の麺が、生ぬるいスープと相まって地獄の様な装いを醸し出していました。
此方の経営者さん、事業拡大は素晴らしいと思いますが、あなたが思い描いていたお店のラーメンと、現在のお店のラーメン、大分ズレてると思います。
隣で食ってた後輩の普通のラーメン (約半額) の方が、よっぽど美味しいかったです。
小汚ないビルの2階にある激狭のラーメン屋です。カウンター席のみですが、人が通れるスペースはほぼありません。
なお、肝心のラーメンは思ったより普通です。不味くはありませんが、割高かつボリュームは少ないため微妙。
少なくとも、この店舗での再訪はありません。
ずっと気になっていたお店に初来訪
お店の場所が若干わかりにくく、階段は狭くて急。店内もかなり狭いです。
スーパーゴールデン並を注文しました。
提供までも少し時間かかりました。
費用対効果は別にしてゴールデンと言う名が付くだけあって豪華でした。上に乗っている角煮はお酒のツマミにしたいくらい好きです。
スープの味はかなり濃い目ですが飽きが来なくて最後まで飲めました。
麺は二郎みたいにワシワシなので濃いスープによく合います。
スープ跳ねが気になる方は紙エプロンを貰えます。
煮干ラーメンを食べました。初めて来たのですが、店員さんにおすすめでよろしいでしょうか？と丁寧に聞いていただきお店側が最大限美味しいように作られているを食べることが出来ました。煮干しと聞いて癖が強いのかと思っていましたがそのように感じることはなく最後まで美味しく頂きました。2種類の麺が入っており食感に変化があり食を楽しむことも出来ました。初めはTomorrow×Togetherという韓国アイドルの影響で行きましたが美味しいラーメンに巡り会えてよかったと思っています。また近くによる際があったら足を運びたいと思います。
現金のみです。煮干し好きなので期待して入店したのですがイマイチで、珍しく残してしまいました。煮干しをたくさん使用されているのかもしれませんが、雑味がありすぎてバランスが悪く、塩からさが悪目立ちします。なんだか煮干しがもったいないです。もっと丁寧に使ってほしいです。麺は独特でスープに合いそうな印象でしたが、とにかくすすりにくくて、食べづらかったです。メンマは塩辛く、海苔は相性が悪いのか風味を活かしきれていない感じで、煮卵はしっかり茹でが合いそうだなと思っていたらまさかのとろとろで、とにかく全体的にバランスが悪いちぐはぐな、雑な作りのラーメンだと思いました。ただ、飲みまくったあとの締めには、もしかしたらちょうどいいのかもしれません。
Ramen Nagi. If you wanna try an incredible ramen and a true Japanese experience don’t miss this out. 10 seats max.
さすがスープが美味しい。トーストチャーシューは、すっきりしていてとても良い味です。大トロチャーシューは、若者たちには良いかもです。セットダシ茶漬けは、一度は頼んだ方が良いです。いったん麺という平たい麺が付きますので、いったん麺増し（3枚）した方が良いです。
言わずと知れた煮干しラーメンの有名店。
急な階段を登った先の2階にあるので、とても入りづらい。
特製ラーメン (1200円) いただきました。
煮干しのスープ、うまい！煮干し独特の苦味がなく、旨味が凝縮されている。麺は黄色いちぢれ太麺。もっちりとした食感で、スープがよくからみ、美味しかった。
大きなノリと大きなチャーシューが4枚のっていて、食べごたえもある。
並、中、大は同額。
人間ドックの帰りに寄りました。狭ーい階段を上がるとちっこい券売機があります。階段のお客さんの交通整理をするかのようにお兄さんがお客さんの出入りを調整してます 笑
お店自体すごく狭く、10席くらいだったかな？厨房の人はカニさん歩きです。さすがゴールデン街のお店という狭さでした！
肝心のラーメンは、普通の煮干しラーメンをいただきました。たしかに濃い煮干し。コシのある中太麺。チャーシューは味は薄味だったかなあ。ワンタンの皮が入ってました。忘れた頃にまた行っても良いかもな。
外人のカップルが来て、彼女はベジタリアンだと。そら無理やろー、いくら煮干しラーメンったって。。店員にポーク&フィッシュって言われて諦めてビール飲んでた 笑
Best noodles I’ve had in Japan. Made in front of you. Broth is soy based so quite salty but beautifully balanced with their special sardine stock. Huge portions great value. Open 24 hours. Well worth it.
Located in an alleyway, I’ve discovered this delightful sardine broth ramen in the tiniest attic stall. This ramen is definitely something different from the usual pork-based broth but I quite liked the unique flavor. I especially loved the noodles with a combination of flat wide noodles (think pappardelle) and the normal springy ramen noodles that complement the broth so well. Loved it and can’t wait to return.
Super legit ramen place.
The soup is quite intense but can be sipe to the end.
Really tiny place so better don’t come with a group of people.
Staff in the kitchen was really kind