暴走熟成肉庫 肉アバンギャルド

接待に使いました。店員さん（店長さん？）一瞬チャラい方かと思いましたが、対応は懇切丁寧、（こちらお肉素人）おすすめも的確、非常においしいお肉とお料理でした。他の女性店員さんも気持ちの良い接客。お客さんが多いのも納得です。

忘年会で利用させていただきました。
３人で4種700〜800gの肉をチョイスしました。
霜降り系と赤身系をバランスよく頼むのが良いと思います。
ちょいと高級ですがたまに贅沢したいときに重宝するお店かもです。
ごちそうさまでした_ (. _.) _

数年振りに二回目の来店。久しぶりに高校の同級生との食事で和牛のコースと飲み放題で予約をしました。少し早めの来店でしたが、スムーズに案内をしてもらい、お店や店員さんの雰囲気もよく、とてもよい時間を過ごせました。もちろん料理の味も量も満足でした。また機会があれば利用したいです。

いつも予約してから訪問しています。
熟成肉を部位とグラム数から選ぶことができます。熟成肉ならではの柔らかい感じが絶品です！
サイドメニューも豊富で、どれも美味しいです！お酒の種類も多いので、誰と行ってもみんなが満足できると思います。

秋葉原で、熟成肉を提供する焼肉屋さん。肉ボード（その時の在庫肉が、部位やグラム数で選べます）から選びます。基本的に山形牛だったかな？お肉はお店が焼いて持ってきてくれます。
豊富なワインメニューから美味しいワインを選んで、熟成肉焼肉と一緒に飲めば、ガンガンいけちゃいますね。その代わり、お財布には結構厳しいですが‥

美味しかったです。
初めにgを選んで20分ほどで出てきます。
イチボ、シンタマ、ウチモモをチョイス。
イチボ、一番美味しかったです。あっさりと柔らかくお肉の味がしっかりしてました。
シンタマ、イチボと同様に美味しかったです。いくつか筋はありましたが食べ応え十分。
ウチモモ、少しスジが多く3つの中では少し食べづらかったです。

全体的にオリーブと塩と胡椒で食べるスタイルですが楽しかったです。
ご馳走様でした。

何度か伺っていて、お肉は本当に美味しくて定期的に摂取したくなります。
私は少人数で行くことが多いので、そうするとあまり頼めないのは残念。
徹底した2時間制なのですが、開店同時だと注文集中するのもありなかなかオーダー来てもらえないし、お肉も頼んでから来るまで時間がかかるので結構慌ただしく食べないといけないのが残念です。せっかくだから2種類くらい食べたいのだけど女性2人だと2種類頼むと4〜500gになってしまうので時間があるならまだしも退店急かされちゃうので1種類にしとくのがベターだなと思いました。
グループで行ける方がいいお店です。

評価はお肉と自家製レモンサワーに対するものです
その他のお酒・料理に関しては星2-3と感じています
要は、ここではお肉と自家製レモンサワーのみを頼むのが正解と思っています

お肉とレモンサワーを堪能するためだけに再訪ありと思っています

今回は【暴走熟成肉庫 肉アバンギャルド】さんにお邪魔しました！！
お肉ボードの中から選ぶのは楽しくも、すごく悩みました（笑）
今回は氷温熟成の山形牛のウチモモとシンシンをチョイス！
お肉は40分程かかるので前菜で腹ごなし。
どれも美味しくお肉が来るまでの場を温めるに丁度いい品々でした。

そして、メインはタリアータ仕立てで絶品 (๑´ڡ`๑)
追加のトリュフソースとの相性もバッチリでした (｡•̀ᴗ-) 薬味も案内してくださいます。

締めの
蛤のチーズリゾットはお出汁も効いてアッサリで食べやすく、
デザートの自家製プリンはレトロタイプのカタメニガメのコクあるタイプでもっと食べい（笑）
店員さんの気配りやお肉アドバイスもとてもよかったです！！

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・現金、カード、QRコード、ID、Suica払い可能

・ドレスコードは特になし

・コースは3名以上からとのことで、アラカルトからの注文。
滞在時間は2時間
※料理の提供テンポはいいです。
※お肉は焼き上がりに40分かかります
※前菜のバランスを考えないとお肉がキツくなる可能性有り

・お手洗いは平凡クラス

・ノンアルコールメニューはほどほどの充実。自家製のコーラやジンジャエールなどあり

・個室はなし。1階、2階にお席あり※席の指定はお店のお任せ

・コロナ対策は東京都規定程度
※敏感の人は気にするかもしれません。

・秋葉原駅から徒歩5分程

・お土産やテイクアウトないと思います。

・追加オーダー (特に肉) は良く考えて頼まないと大変かもしれません。要望は柔軟に対応してくださいました。

オススメは山形牛！サシはあるもののさっぱりしてて柔らかいです！

ランチで利用しました。
サーロインステーキ+ガーリックライス食べました。サラダとドリンクもついてきました。サラダは以外とボリュームあります。ステーキは焼肉のタレっぽい濃い目のジャンキーな味付けでした。ステーキは中まで火が通っており固くなってたのが少し残念でした。夜に行ったときは柔らかいローストビーフで美味しかったのですけどね。
ランチとしては少し高いですがまぁ美味しかったかな。

氷温熟成されたお肉は旨味が増して部位ごとの特徴が引き立つ気がします。

ワインの種類も豊富で、赤身肉と赤ワインをガブガブ飲むようなスタイルにマッチしてるかと。

量をたくさん食べたい場合は大人数ですが、激しい店名とは裏腹に内装はオシャレなのでデートにも使えるかと思います。

ご馳走様でした！

２回目の訪問で、熟成肉は種類も多く、注文した肉は美味しかった。ワインの種類も多いし、ワイン目当てで行ってもいい店だと思う。一緒に行った人も秋葉はいい店があるねと満足していた。フロアーの接客はあまり頼まなかったせいか、または金曜日で混んでいたせいなのか、早く帰れオーラをヒシヒシと感じたので、次回は大食いを連れて行きますよ。

2021.11.23
氷温熟成肉って言うらしい。予めカットされた肉をグラムで選ぶスタイルね。サーロイン370グラムをチョイスしたけどまぁまぁボリューム有って良いね！生牡蠣も美味しかったぞ！安くはない。

※ランチ営業は2021年11月現在行っていません。本レビューは参考程度にお願いします※

インパクトのある名前をしているこちらのお店、下戸の私でもランチなら入れると思い、行ってみました。
平日の13時頃に伺って、席の埋まりは半分ほど。時間帯のせいでしょうが 1 人客はほとんどおらず、2 人客で談笑している方が多かったように思います。

熟成肉屋ならステーキかなと思い、サーロインステーキのプレートをオーダー。10分くらいで出てきました。

第一印象は「メニューの写真どおりだね君ィ! 」
この時点で好印象ですが、味もなかなか。お肉は柔らかくジューシーで、この価格帯でよくある筋張った感じが全くしません。ガーリックライスはもっちりタイプで、ステーキソースとの相性もいいですね。あと驚くべきはじゃがいも。じゃがバターとマッシュポテトの2種類が盛ってあり「肉はいもで食え! 」との鉄の意志を感じます。実際おいしかったです。鉄板も食べ終わるまであつあつでした。

写真の他に、白皿いっぱいに盛られたサラダと、選べるソフトドリンクがついてきて、これで 1380 円なら安い方だと感じました (2021年7月現在) 。ごちそうさまでした。

ユニークな店名とは裏腹に、デートでも使えそうな落ち着いた雰囲気の肉バルです。

ランチメニューのサーロインステーキは、きちんと熱された鉄板で出てきており、肉自体も柔らかく食べやすい。
じゃがいも、ほうれん草、マッシュポテトの付け合わせに加えガーリックライスorライス、サラダ、ドリンクもついており満足いく内容だと思います。

ガーリックライスは、水分を含んだ少し柔らかめの状態で出てくるので、鉄板で水分を飛ばしてから食べることをオススメします。

いろいろ食べたい (100gとかで) 人はキツいかと思います。各部位250gとか350gとか420gとかで頼むので (それぞれブロック状態で熟成しているため決まっている)
今回入店した時は最小が248g、もう一つが251gだったのでトータル約500g
キツかったです
各部位100gからにしてくれれば良かったですね

It's a cozy restaurant, great for a date night. The steak was tender and delicious. Everything comes pre sliced. The meat is brought out before coming to show it's quality. Menus are all in Japanese with little English so be prepared. Staff primarily speaks Japanese only. They are polite and will try to work with you but it's best to have an idea what you want going in. Be prepared to spend around $100 for a pair of you plan on steak, appetizer, and drinks. The atmosphere is nice after the hustle of akihibara. Definitely a more relaxed feel compared to the strip.

ランチのメニュー、和牛ローストビーフ丼 (ドリンク・サラダ付) 1,480円をいただきました。ローストビーフは1.2mm位の厚さにスライスされており、軟らかくジュージー。美味しく仕上がっています。肉の下にはライスと共にバター風味のマッシュポテトが隠れています。タレは２種類が半々に掛っていて食べ飽きない工夫が。写真には写っていませんが、選べるドリンク１杯が付いています。

自家製鴨の生ハム 580
黒毛和牛しんたま（185g）2198
黒毛和牛サーロイン（385g）6268
新鮮野菜のバーニャカウダ 935
パン盛り合わせ 528

肉が食べたかったので二人で行きました。ちょうどよいサイズのサーロインがなかったので、少し大きめになってしまいました。
肉がとても柔らかく、大満足です。他の種類の肉もあったので、今度伺ったときは違う種類も食べてみたいです。