鶏そば ムタヒロ2号店

（味の感想はからです）
殿ヶ谷戸庭園はすっかり紅葉の顔をしていた。さすがは有料の都立庭園で狭い敷地ながらも丁寧に整えられた芝生の中に踊る自然達が伸び伸びとしているようだ。

砂利を踏みしめると途端に和を全身に感じるのは日本人ゆえの感覚だろうか。
全身に伝わる和の感覚を一杯にするように深呼吸をするとなんだかスゥーっと楽になった気がした。

東京はビル群が連なるコンクリートジャングルではあるのだが、その分整理された綺麗な緑のある公園や庭園も多い。
それこそ自然に自然と触れ合うことは難しいが、自分から会いにいく分には割と事足りる。

二週間に一度自然と20分ほど触れるだけでもストレスホルモンのコルチゾールを減少させる効果があると言われている。

私達は知らず知らずにストレスを抱えて生きている。水分補給と同じように早め早めの対策が必要なのである。

あなたは自然と触れ合っているだろうか？
目の前のコンクリートを見つめていたところであなたのストレスは無くなったりしない。

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今回のお店は【鶏そば ムタヒロ 2号店】さん。食べログ東京百名店に選出されたムタヒロさん系列の一角。

国分寺はムタヒロ系列のお店がたくさんあり、インスパイアや味噌専門店、おでん屋もある。

お店は国分寺駅の北側。1号店は南側。

店内カウンターのみだが10席ほどある。
回転も割と早そうで私は並ばずに入店できた。

食券機で“特製醤油鶏そば”をチョイスし、しばし待つ。

しばらくして着丼。
鶏の香りが一杯に広がる。
それではいただきます。

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・特製醤油鶏そば　1000円

鶏の香りがふわぁーと広がる。

早速スープを一口、、、

お？ほぅ、、鶏だなぁ、、

鶏の香りと醤油感があるものの少し水っぽさを感じてしまう。最近よくある鶏と水だけで出汁をとりました系の味わいに似てるが鶏のお味がどうも薄い気が、、

あっさりとはしていますが、いかんせんコクみたいなのも乏しく、ちょっと私にはしんどいかも、、

トッピングはどれも良いのですが、これも特筆したものがなく、うーんといった印象。

まぁ、あくまで私の好みの問題ですし、この日だけ少し薄かったのかもしれないのでなんとも言えません。
普段なら自分的にしっくりこないところは口コミを書かないのですが、百名店は口コミしないとカウントされないので致し方なく。

それではごちそう様でした。

久しぶりの訪問したら、店舗がリニューアルしててびっくり。
今回は、限定の鶏担々麺をいただきました。
個人的には芝麻醤の効いたものが好みのため、これはちょっと違いました。
最近よく口にするスパイスを駆使した担々麺でした。
スパイスのバランスがよく、花山椒を、フワッと薫る感じでいい感じです。
激辛系の痺れさせてナンボみたいなものとは違って、辛さと旨味のバランスをとろうとしてる感じです。
それでも、辛いのが苦手な人には辛いかもしれない。
なんにしても、美味しかったです。

Good chicken-based ramen. The soup is very rich, and I actually found the shoyu had better flavor than the shio. The number one popular tokusei comes with two slices each of pork and chicken chashu, egg, and grilled nori for 1000 yen.

特製塩鶏そばをいただきました。スープは透き通った鶏ダシでコクがありますがさっぱりとしています。麺はちぢれ系です。メンマは自家製？チャーシューは鶏と豚の二種類プラス鶏そぼろ、タマゴも半熟で言うことなし！

テレビで紹介されていた南口にあるムタヒロを先に知り、ネットで検索し、この店舗があることを知りました。

サッパリ、塩味系、更に鶏肉が好きな私は、とてもここのラーメンが好きです。

基本的に猫舌なので、ラーメン自体たまにしか食べたいと思いませんが、リピートしてみたいお店の一つです。

うーん、花小金井の店舗で食べた鶏つけ蕎麦が美味しかったので、兄貴店舗のこちらで同じメニューを頂きました。
人気店の為、待ちましたが、提供は早いです。
けど、花小金井の方が美味しいなという感想。
中盛りにしたからか、麺ビタビタのシズル感、

スープ割りは花子は煮詰めてくれますが、こちらは他店舗同様、温ーいスープ割で割って終わり。うーん、総合的に花子の方が美味しかった

Pretty good ramen shop in Kokubunji. It's closed during September 2018 for renovations but should open by mid October. They have three different ramen, but their main ramen is the best. Be sure to get there early as they'll almost always be a line.

昼に行ったら学生と店員さんがフレンドリーで雰囲気のいいお店だった。待ってるお客さんへの配慮も行き届いていて、初めてでも入りやすかった。
特製醤油をチョイス、こちらはコクのあるスープと麺が絡まり、二種類のチャーシューも楽しめ、替え玉必至の美味しさでした。

ムタヒロのなかで一番すき。
初めて食べる時は、「ラーメン」の先入観をすべて捨てて食べるべし。
つけ麺やラーメンが物足りない人は、アブラソバやサイドメニューのご飯がおすすめ。

スープはとても美味しいです。
その美味しいスープに麺がマッチしてないように感じました。
いや、
ただ単に私の好みだと思いますが、麺を選べると良いと思いました。ちぢれ麺が私に合いませんでした。

The chicken soup is really tasty, its more flavoured than Afuri ramen. The staff is very friendly and the menu is in english too.

店内は席数少なくやや乱雑な印象を持つがそれを差し引いても食べたいと思える国分寺の名店。他にもコンセプト違いで数店舗あるが、どのお店も尖がった味の方向性がマニアを集める。味は文句なしのだが接客レベルも極めて高く。