春秋 ツギハギ 日比谷

・コースがおすすめ、牛肉がおいしい。
・店内は広く静かで大人の女子会やデートにオススメ。子連れは厳しいかも
・個室あり。雰囲気よし
・ワインセラーがあり、品揃えが豊富。
・平日ランチは3種類程度しかない、201804時点では1200円〜。

ゴチになります、見ました。大杉さんの最後がこんな料理で残念です。包丁の入れ方も逆…寒ブリて鹿児島産……
全くお店のコンセプトの意味が分からへん、と言うかただの創作屋さん。料理長変えた方がええわ

一休のプランで予約しました。雰囲気が良いのと広いので、ゆったりと会食をすることが出来ました。

平日だったので静かで個室を取りませんでしたが、個室みたいな形で過ごせました。

お土産も購入出来るので、接待にも向いてます。

家では絶対に使わないような大きな綺麗なお皿に盛りつけてあったり、目で楽しむ要素が強かったです。あまり込んでいなかったせいか、個室でないのに周囲の話し声が気にならなかったのも良かったと思います。

和のテイストを中心にに、洋風なアレンジがいい感じのお店。
常に赤白のワインがフリーフローとして実質２時間飲み放題。スパークリング系も１種類リストに入っています。
ポーションが多いので、２人で伺う時は頼みすぎに注意が必要かも？
隠れ家ちっくなお店のレイアウトは、店内で迷子になる事、要注意！

店員のレベルがあまりよくなかった。たまたまかもしれないが、乾杯にスパークリングワインの同じ銘柄を二本頼んだら、一本しかないと言われ、別のを頼んだら、実はありましたどうしましょう…と言っているうちに、乾杯まで30分かかった。ちょっと残念。