蟻月 恵比寿店

恵比寿にあるもつ鍋のお店。お店は2階建でテーブル席と横並びのカウンター席があります。

揚げ餃子（胡椒）とチキン南蛮、もつ鍋（白）を注文しました。

揚げ餃子は胡椒が先にかかっておりスパイシーな餃子で中の餡とも相性が良く揚げられてパリッとした餃子はおいしかったです。

チキン南蛮はとり天のような柔らかめの衣。甘酢は控えめでした。

メインのもつ鍋は白を注文。濃厚な味噌ベースのスープともつの脂が相まって美味しく、野菜たっぷり。もつ自体は少し少なめかもです。
最後に〆で長崎ちゃんぽんを追加。もつの旨味がしみだしたスープとの相性抜群で満足でした。

休日のランチ12: 30に来店。検温とアルコール消毒を店入り口で行います。
ある程度の席の間隔はあるものの、パーティションはなし。
ニラ餃子、だし巻き玉子を注文後、白のもつ鍋と炎のもつ鍋を食べました！〆は炎でちゃんぽん麺を。〆をどのタイミングの鍋でやりたいかを選べるのはとてもありがたいです。座った席の火の調子が悪いと最初に言っていただいたので、火の調整がなかなかできないときに、気兼ねなく店員さんに相談できました。事前に言ってくださる心遣い感謝です。お取り寄せもいつもしていますが、またお店にも伺いたいです。

博多もつ鍋といえば蟻月ということで、気になっていたお店へ。
まだ寒くない時期だからか、予約もすんなりと取れます。
店内は、外観によらず広く、入口近くはきれいなカウンターやテーブル、奥の方に行くと広間があってテーブルが並んでいます。

もつ鍋とつまみ系を注文。
さすが人気店なだけあって、もつはぷりぷりで、スープもおいしい
もつ鍋だけだけでもお腹いっぱいになるので、つまみ系は頼みすぎない方がいいかも (笑)

10年前に私の中でモツ鍋ブームがあり、大阪でよく通っていました。久しぶりに食べたいなと思い予約. って電話全然繋がらないので注意です。当日キャンセル出ない限り直接伺っても入店できることはないそうです。
久々に頂いたモツ鍋でしたが、ほんと蟻月は臭くなく美味しかった！恵比寿店だけかもしれませんが、満月毎にいべんのがあるようです️ (私たちはたまたまその日で、モツ増量して頂きました笑笑)

もはや説明する必要がないほど。
なのでここでの思い出でも語ります。
ラストオーダー後に土下座してレモンサワーを20杯も用意頂き、飲み過ぎてメンバーが階段で転けて救急車。
そんな不測の事態にも協力してくれた店員さん。
蟻がとうございます。そしてごめんなさい。
ちなみにもつ鍋の味は白が好きです。

便利なネット予約が出来る様になってから初来店。ここの酢モツは絶品。鍋も安定の美味しさなので、人数が多ければ違う味の鍋をいくつか頼んで味の違いを堪能したい。ただ、2時間の時間制なのでゆっくり出来ないので食事に集中しないと、あっという間にラストオーダーになってしまう。あと、もう少しコスパが良ければと思うけど美味しいので許容範囲内。

味は美味しいのですがアルバイトの女の子の対応がイマイチ。予約してる事を伝える前に凄い剣幕で「混んでるんでそこでお待ち下さい！」
しばらく放置されて他の方が対応してくれました。
美味しいんだけど、気持ちよく食事したいなぁ。

突然もつ鍋が食べたくなって久々の訪問。
一品料理から鍋、ドリンクのレベル感が高くて満足。（散々食べて1人7,000円くらいなのでコスパも悪くない）
席が座敷多かったり、時間がきっちり2時間だったり、ちょっとなぁ、、という点もあるけど、再訪したいお店。

もつ鍋はよく食べたけど、蟻月さんは美味しかった。白もつ鍋は白味噌がベースで何種類かブレンドされている深いコクがあるスープ、赤もつ鍋は鰹出汁と甘めの醤油のお出汁。
もつ鍋を食べた事がない人も、ある人もお勧め。