六本木 麺屋武蔵 虎嘯

The noodle is tasty with the soup. Their soup is thick and full of flavor. The noodle is perfectly cooked. And the pork slice on the top of noodle is delicious. Soft will melt in your mouth. If you have time, you can come stop by have a bowl of noodles here.

14時頃に来店。待っている人はいましたが、回転率がいいのと席数が多かったためすんなりいけました。角煮ラーメン大盛り（900円）をいただきました。ちょうどいい量でスープも最後まで冷めずにいただけました。

虎嘯つけ麺 大盛りを頂きました。

虎嘯はこしょうと読み、麺に胡椒が練りこまれていました。主張はせずに、スパイスとしてきいており濃厚な汁と相性が良いです。

麺は麺屋武蔵と同様に太麺でコシがあり食べ応え抜群。チャーシューの大きさに怯みましたがカリッと焦がしたことで脂味を感じず全て完食できました。

大盛りは欲張りすぎましたが、また行きたいラーメン屋さんです。

胡椒が練り込まれた麺と、厚く切られた角煮が特徴のつけ麺を食べましたが、刻み玉ねぎが沢山入った汁との相性が良く、最後まで飽きる事も無く完食出来ました。

店内はカウンターのみで、パッと見、20人程度が座れますが、いつも満席で5,6人が席の後ろで待っています。

注文は食券で、麺の量は、並、中、大が券に記載されており、店員さんに渡す際に、麺の量を伝える形です。

食券の券売機には、大の他に特大も無料と書いてありましたが、食券には大までしか記載は無く、店員さんに麺の量を答えると、付け足しするのかも知れません。 (大を頼んだので、特盛を頼んだ際の対応は不明です。)

気になったのは、提供時間が遅い事。私が行った時は、待ち客は0で座っている客も殆ど食べている、非常に珍しいタイミングでしたが、食券渡してから提供まで20分程度掛かりました。

なので、空いているからと安心していると、昼休みなどは想定外に時間が掛かって、焦る事にもなるので、余裕がある時に行かれる事をお勧め致します。

ランチで利用しましたが、14時過ぎとお昼時のピークを外してもほぼ満席でした。
濃厚つけ麺を注文しましたが、ガツンとくるスープと胡椒を練り込んだ麺との相性が抜群です。
チャーシューも角煮のような分厚いもので、見た目にもインパクトがあります。

Yummy Tsukemen! Pepper noodles were interesting: the pepper was not overwhelming but you tasted it. Nice and thick and chewy. The soup was thick and tasty with a super strong flavor. At the end, pour in the hot water from the kettle on the table and drink it up:)

暇なとき行ったら、美味しくてランチタイム行ったら、麺は伸びててスープはぬるくて食べられませんでした。
おかわりスープは20分待っても出てこず帰りました。
1200円捨てるはめになりました。

店員さんが活気があり美味しさが増した感じがしました。
麺に胡椒が練り込んであり
胡椒好きには嬉しいです
辛さはさほどではないので
苦手な方も食べれると思います。

食べる前にトイレの汚さが印象に残ってしまって (客が悪い) そのせいもあってか美味しくいただけなかった。
夏限定の柚子のつけ麺と、旦那は濃厚つけ麺、しっかりコシのある麺は美味しかったけど、つけ汁と柚子のジュレみたいなのは美味しいんだかなんだかよく分からなかった。旦那も珍しくスープ割りをしていなかったのでイマイチだったようです。

今日は少し足を伸ばして、六本木のラーメン屋 麺屋武蔵虎嘯へ。濃厚つけ麺を注文。とろっとして飽きのこないスープ、胡椒が混ぜ込んであるという麺、たまご、ブロックチャーシュー全て美味しかったです！

虎嘯=胡椒。胡椒練り込み麺がここの名物。つけ麺は大盛り以上の特盛も可能で、1kgまで注文できる。味は悪くないが、席の案内があまり良くないときがある。徐々に値上がりしてきて、今は最低でも900円。

We think this is an awesome place. The tsukemen was terrific but we were a bit disappointed it was not warm enough. Maybe it's not meant to be v warm? This said the ramen was very hot and absolutely spectacular. So good less than a week later we could not resist but come back. Also one of the very rare place in Tokyo to accommodate a 20m toddler. Staff very kind and welcoming. Clear 5*.

This noodle dish will satisfy all your desire for Japanese Tuskemen. Pepper grid pork, soft and juicy. Pepper noodle (made by pepper mixed dough) gives more tastes than regular ones. This is just delicious.