大戸屋ごはん処 経堂コルティ店

とにかくサービスが酷い。
忙しい状況でも無いのに、だいぶ前に帰った客のお膳を片付けようともせず放置。
いくら定食屋といっても程がある。
これだったらセルフサービスの方が遥かに良い。
それ以外の動きにおいても、接客と言うサービスをしようという空気は微塵も感じられない。
もちろん笑顔無し。
案内のオペレーションも他の人が書いている通りカオス。
他の大戸屋がそうでは無い中で、この店の評判で大戸屋全体がそうなんだと思われてしまいそうなのが他の店に可愛そうなくらい、酷いレベル。
ここで外食のお金を落とすくらいなら、惣菜を買って家で食べる事をオススメします。
多くの方が書いていることから分かる通り、長年低レベルのサービスを続けている状況。

平日のランチに行きました。すんなり入れる日の方が少ないので11時半くらいに行くと並ばずに座れます。店員さんが少ない気がしますが、待たされてイライラするようなことは経験してません。最近は外国の店員さんもいますが、とても丁寧です。味とか席の雰囲気なんかは、他所と同じです。当たり前ですね（笑）安定の味です。

星を付けたくないほど酷い。
接客という概念がゼロ。
店舗内に入ろうとすると、男の店員が睨みつけるように「ちょっと待ってください」
は？
少々お待ち下さい。だろ！
お茶を持ってきた女の店員も、無愛想でマニュアル接客丸出しセリフ。
笑顔ゼロ。
嫌々、仕事してる感満載！
飯が不味くなるっての！

経営陣！
これでいいの？

Inexpensive Japanese “comfort food” at its best. This place gets crowded at lunch so get here early.

人が少ないのかホールにスタッフがいないのは当たり前で愛想も悪い。
水がセルフサービスではないのでなかなか水がもらえない。挙げ句のはてにお水くださいと頼むと暖かいお茶を持ってきて最悪でした

駅から近くの経堂コルティの一番上のフロアにあります。トイレは店外です。経堂コルティのトイレをテナントの飲食店皆で共有しています。掃除は専門業者でしょうね。
階段やエスカレーターを上りきった一番上のフロアは、屋外ですが屋根ありで、椅子と机でくつろげます。時期によってはイルミネーションがあったりします。
買い物したあとに大戸屋に寄って食べて、店内かオープンスペースで話して帰るというのもいいかもしれません。
天気が良いときには富士山が見えたり見えなかったりします。
最近の私の大戸屋での好きな頼み方は、定食のご飯を五穀米にしてひじきを追加。そして味噌汁を野菜たっぷり麦味噌汁にします。

Unfortunately, the quality of the food seems to have gone down recently. Especially shocked at the low quality of the rice. I don’t know if they gave us the last portion of rice from the rice cooker, but the rice was hard and dry.

残念ながら、最近、料理の質がさがった気がする。 特にごはんの質にびっくりした。炊飯器の最後のごはんをついだのかわからないが、パサパサして固くなっているごはんを提供された。

美味しさは安定の大戸屋。
ここの店舗は残念ながら店員さんがバタバタしてたり指示が飛び交っていたりと慌ただしく、ゆっくりとご飯を味わえる雰囲気ではなかったです。
平日ランチで満席でもなかったので人手不足な印象でした。

大戸屋は好きですがこちらの店舗は初利用。
もう行きません。
スタッフの方と話ながら無言で料理を置いていかれました。
お待たせいたしましたもご注文は以上でお揃いですかの一言もございません。
接客業としてどうかなと。
今一度スタッフの指導をするべき。