江戸蕎麦 ほそ川
| 住所 | 東京都墨田区亀沢１丁目６−5 | ||||||||||
| 電話 | +81 3-3626-1125 | ||||||||||
| 時間 |
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| サイト | www.edosoba-hosokawa.jp | ||||||||||
| カテゴリー | 蕎麦店, 麺類専門店 | ||||||||||
| 評価 | 3.2 33 件の口コミ | ||||||||||
| Edosoba Hosokawa | |||||||||||
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江戸蕎麦 ほそ川 件の口コミ
33 概要説明には、落ち着いた雰囲気、とありますが、人手が足りないのか非常に忙しない感じがしました。別にこれはいいのですが、裏から聞こえる従業員？への罵声はいただけないです。どちらが悪いとか客からしたらどうでもいいので、とりあえずそういうのは聞こえないところでやるべきかと。
肝心の蕎麦と穴子天ぷらは美味しかったです。蕎麦は思っていたより量が少なかったですが、その分天ぷらはボリュームがあり、ちょうど良かったですね。
【ミシュラン9年連続星獲得！！芸能人もお忍びで利用する両国が世界に誇る名店！】
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江戸蕎麦ほそ川
食べログ 3.78
百名店2021
穴子天せいろ2650円
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日本一の穴子天との呼び声も高い、穴子天せいろを注文お昼時にしては少し高めでしたがせっかくですし。
外はサクサク、中はふわふわを極めた穴子天は噂通りのおいしさでした️
蕎麦はコシがやはり他とは違う。ただ蕎麦好き！というわけではないのでそこくらいかなぁ〜笑
店主が美味しいと思うもののみを提供するスタイルらしく、さすがのおいしさでした
旨いが、値段に見合っているとは思えない
日本酒と一緒に蕎麦や天麩羅を楽しみたい時は良いのだろうが、コロナ禍と緊急事態宣言でアルコール提供が出来ないため、割りを食っているように思える
Indoor decorations are beautiful. Soba is handmade and high quality.
However, in my opinion this is not a place for soba beginners/visitors but soba fans. If you’ve never tried other descent soba restaurants, here may not not be the place for you.
Give 4 stars considering the amount is obviously too few, please be sure you are either not hungry otherwise you’ll likely need to spend 2-3 times money to order additional soba.
青ネギおろしそば (1770円) は美味しかったですが、満足感などから率直に評価2としました。私は13時40分ほどから並び、お昼の案内は14時10分頃に終了していました。14時20分頃にやっと入店できましたが、一品料理と天ぷらは時間の関係で提供できないとのことでした。他のお客さんさらも落胆の色があったのは明らかです。人気店なのもわかりますが、「ならそれを見越した営業時間にすべきでは？」というのが正直な感想でした。天ぷらや一品料理も楽しまれたい場合は 早めに伺うべきかと思います。
私がいただいたのは青ネギおろしそば1770円、淡いだしと辛味の効いた大根はおいしかったですが、期待していたほどではなかったのと、お値段の高さがどこにあるのかあまりわからず、注文時のこともありお店を出たときの満足度は今ひとつでした。
十分な人気店で私1人が低い評価をしても問題ないと思いますので、正直な気持ちとして評価2としました。申し訳ないです。
小学生以下は入店できないため、かなり大人の雰囲気。
内装を含め、かなり洗練された雰囲気と、蕎麦の美味しさ。
両国駅から比較的わかりやすい場所にあります。
2枚目のそばは内容が違うとの口こみがありましたが、
特に産地の紹介がなかったのでわからず仕舞い。
まずは、焼き味噌６２０円とプレモルの小瓶で。
料理の提供はスピーディです。
最初にいただいたのは、せいろ１１５０円
追加せいろは９５０円です。
隣のかたが召し上がっていた「牡蠣そば」がものすごく美味しそうに
見えて、思わず頼んでしまいました。
牡蠣がびっくりするほど大粒。しかもお出汁が最後の一滴まで美味しく飲み干すほど
の美味。お値段もそれなりにしますが、これは必食な蕎麦。
ドリンクは正直あまり多くはありません。
ビールも瓶ビールでした。
お会計は現金のみ。レシートも言わないといただけないです。
おしぼりをかなり斜めに置かれましたが、これがミシュラン店のすることですか？
しかも言わないと持ってきませんでした。
他の席には自動的に持ってきたのに。
味も至って普通のお蕎麦。年越し蕎麦で行ったのに、嫌な思いをして帰ってきました。
日曜日11: 25頃到着。既に２組7人が待っていました。11：45開店と共にご案内してくださいました。すぐに蕎麦茶が運ばれてきました。あなごせいろ2550円と、かけ蕎麦1080円を頼みました。10分程度で料理はきました。これが、江戸そばか！旨いです。さすがミシュランです。
蕎麦は好みの太さで蕎麦の味がしっかりし、美味しいかったです。
店員さん、色々と書き込まれているほど対応悪くなかったです。空いてたからか？
ただ、天ぷらが残念。油がべちゃっとしており蕎麦の清々しさが台無し。。。食べ終わったあと、口のなかに油の嫌な感じが残ってしまい、お茶飲んでもとれませんでした。
Beautifully designed dining room situated in a quieter area in Tokyo synods.
Decently executed soba noodles and tempura items.
Tasty buck wheat soba noodles with an umami rich dipping sauce.
Tempuras were crispy and deep fried well.
Service was a little slow and inattentive, had to walk around to find service at times.
Would recommend if you’re in the area and have a craving for soba but being Japan there are many other better choices.
すみだ北斎美術館観覧の昼に立ち寄りました。せいろ、若竹そばをいただきました。
名前に江戸蕎麦とあるので塩っ辛い汁をイメージしますが出汁の旨味で味わう汁。
若竹に合うふくよかで繊細な鰹だしはとても気に入りました。 (蕎麦の香りは弱い)
大通りから一本路地に入っただけなのに静かで落ち着いた雰囲気のお店です。江戸のお蕎麦を想像していたのにあっさりのつゆで、違和感がありました。味は美味しいんだと思います。今度はざる蕎麦を食べてみたいです。