マーサー ビス 恵比寿

日曜午後の利用。そんなに人並んでいないにもかかわらず一時間ぐらい待ってた。シフォンは普通に美味しくてカフェはまあまあ程度だけどセットで750円だから文句なしの味だと思う。でも店員の数が圧倒的に不足に見える。半分ぐらいの席空いているのになかなか片付けと案内の暇もないのは大変すぎない？満足度があるけどこれを含めて3

前々から気になっていたので寄りました。レジで注文し、番号札を受け取り呼ばれたら取りに行くシステム。シフォンケーキとドリンクで750円でした。コーヒーはまずく、酸っぱい。シフォンはまぁまぁかなぁ。ボリュームで圧倒してると思う。全てセルフだし、コーヒーのひどさからいくと、ファーストフード店と同じかな。中で作ってる人が見えたが、肩までの髪は束ねてもないし、帽子も被ってない。三人くらいで店を回してる感じです。

ずっと気になっていましたが、常に人が並んでいるので入れずにいました。たまたま人がいない時に入店！ニューヨークチーズケーキシフォンをいただきました。
これは、、、美味しすぎて納得！カフェのスイーツで感動したのは久々でした? クリームも美味しいし、シフォンケーキもしっとりもちもちで美味しかったです！しかもドリンク付きで750円はかなりおトクなのでは! また行こうと思いました、ごちそう様でした

しっとりとろける生キャラメルシフォン。
【マーサービスエビス】

《営業時間》
12: 00〜19: 00

《定休日》
無休

【店情報】
恵比寿駅東口から徒歩5分。
同じく恵比寿にある『マーサーカフェ』で大人気のシフォンケーキを食べれるコーヒースタンド。
シフォンケーキは全部で5種類あり、名物キャラメルシフォンケーキのみテイクアウトもできる。

【店内情報・利用シーン】
席数は16席。内面は木目調でおしゃれなデザイン。回転率はあまり良くないので出遅れると少し並ぶかも。
利用シーンは家族連れ、友人、女子会、デート等。

【注文したメニュー】
・キャラメルシフォンケーキ ¥700
※セットドリンク付き。

看板メニューのキャラメルシフォンケーキを選択。
シフォンケーキは想像していたよりもかなり大きめ。生クリームと生キャラメルソースがたっぷりかかっている。生キャラメルがすごく良い香り。

一口食べるとびっくりするくらいフワッフワでしっとり溶けていく。

甘さ控えめの生クリームとキャラメルのほろ苦さとアーモンドのザクザク感、、美味い！

この大きさだけど間違えなくペロリといける。

【総評】
今まで食べたシフォンケーキの中で3本の指に入るくらいの美味しさだった。独特な生地のしっとり感がやみつきになる。他の種類もかなり気になるので再訪確定。

土曜のお昼に来店。
クリームたっぷりのシフォンケーキ。

15-20人程度のこじんまりしたお店です。
おしゃれなお店で、雰囲気も良く、長居してしまいました。

キャラメルシフォンケーキ と ドリンク のセット (¥700) を注文。
お腹いっぱいになりました〜
クリームは一口一口たっぷりつけてやるぞ！という心意気でも余るくらい。

おしゃれなカフェでゆったりまったりおしゃべりしたい時に、また来たいです。

ここのシフォンケーキはとってもとってもふわふわです！ストロベリーチーズシフォンケーキを注文しました。クリームが苺の入ったチーズクリームで結構苺感がありました。大きいので女性二人だったらシェアするのが良いかな、と思います！

友人オススメのシフォンケーキのお店へ。後から知ったのですが、マーサーカフェ系列のお店なんですね！
私はキャラメルシフォンケーキ、友人はティラミスシフォンケーキを注文。シフォンケーキにはドリンクがつくので嬉しいです。
ふわふわの生地に甘過ぎないクリームがたっぷりのっています。テイクアウトも可能みたいなので次はテイクアウトして家でもいただいてみたいです。
スイーツ以外にも食事メニューもあるみたいですよ。

よく店前を通ると並んでいるので気になってキャラメルシフォンケーキを注文。
シフォン自体は美味しい。クリームは植物油脂感が前面に出ている、多いのはいいがとても安っぽい、居酒屋のデザートについてるクリームと同じ。

キャラメルシフォンケーキを食べました！ふわふわで生クリームたっぷり。見た目は大きいですが、食べ出すとぺろりと食べられます！席数が少ないので時間に余裕を持って行かれる事をオススメします (^-^)

シフォンケーキの種類がたくさんあってどれもとてもおいしそう。
中でもティラミスシフォンケーキがすごくおいしかったです。
店内は少し狭いですが、ゆっくりとくつろげる内装になっているのでとても居心地が良いです。
店舗の壁とかおしゃれでここの前で写真を撮ったらインスタ映えしそうです。
ちなみにテイクアウト出来るのはキャラメルシフォンケーキだけです。

700円で大きなシフォンケーキと飲み物セットってコスパ高い恵比寿のカフェ。駅から離れているものの、ここに来る価値あると思います。混んでいるときは行列してる時もありますが、時間によってはガラガラの事もあるので徒歩６ー7分歩く価値あり。恵比寿を中心に数軒あるマーサーカフェの中で一番カジュアルでお得で美味しいです。ボリュームたっぷりのシフォンケーキも軽くてアイスコーヒーも香り高く美味しい！とてもインスタ映えします！

ふわっふわっのシフォンケーキです。お会計は レジで先にお支払スタイル。ハンドドリップで淹れるコーヒーも本格的。一番人気はキヤラメルシフォンケーキ、二番目はニューヨークスタイルチーズシフォンケーキだそうです。テイクアウトもされていますよ。

ふわっふわのシフォンケーキ。恵比寿のお店でドリンクとセットで700～750円は安い
しかもボリュームもあります！
席数が少ないので、もう少し回転率が良いと行きやすいかな…。お店のガラスが丸見えなので、並んでるお客さんが見えてしまい、カウンターに座るとちょっと落ち着いて食べられないかもです… (^^;
キッシュランチもあり、甘辛で食べられるのが良いですね (*^-^*)

注文したら、思ったより大きなシフォンケーキが出て来てびっくり。食べてみると、ふわふわしっとりのケーキに甘さも固さも程好い生クリーム、そして歯触りの良いアーモンドとほろ苦いキャラメルソースが組み合わさって最高のデザートでした。ぺろりと食べ終えていました。

Most reviews are from Japanese talking of the end product to eat, but if there was a 0 star option I would give it here.
While serving some ok but limited desserts this business offers "zero" customer service! Quite often you will see a lineup outside, it's not due to the desire of awesome food but simply due to the exceptionally poor rate of service to take orders and handle customers. Even in winter when it's cold they make you wait outside as they take each individual group one at a time to order, then pay first before the next person even can enter.so while there could be 5 empty tables you will wait 20 minutes (not allowed inside until your turn)

Sadly a common but pathetic business attitude and style in Tokyo.take your money and time elsewhere

NYチーズケーキシフォンのドリンクセットで750円。クリームたっぷりであまそうですが、こちらはクリームチーズ入りで酸味がある。
付け合せは生クリームです。

店内広くないですが、席もゆとりがありくつろげます。