煮干らーめん 青樹

つけ麺が美味しい。
魚介の旨味が絶妙に出されてて、しょっぱさもないためついつい麺につけ過ぎてしまうほどで、いつもキャベツをトッピングしてます。

店員も感じが良く、とてもおすすめ。

平日の昼1145頃訪問。客入7割。
あっさり煮干しラーメン　790円＋大盛り100円（平日ランチで小ライス1杯無料、高菜サービス）

レビューで、「あっさりでも濃い」というようなレビューを見かけたので、あっさりを注文。
券売機にて、「平日ランチ　小ライス無料」のボタンが売り切れになっていたので、大盛りをぽちっとしたが、店員さんに渡す際に「ライス無料でお付けしますか？」と言われ、大盛りを後悔、、、
食券機の「小ライス」ボタンなくしてください、、、

ラーメンは、あっさりはあっさりだった。
美味しい煮干しラーメンでしたが、普通に美味しいレベル。
もちろん煮干しなので、ある程度の塩味はあるが、ちょうど良い塩梅。
無料の高菜が美味しかった。

駅周辺はありきたりなチェーン店しか無かったので、さまよっていたらこのお店を発見。

こってり煮干し全部乗せらーめんをオーダー。

スープはポタージュのように、ややとろみのある感じの濃さ。
煮干しがタップリ使用されているようで、風味と旨味は凄く良かった。
が、塩気がイマイチで濃いのに物足りなさがある。

そして、麺がやたら美味い。
弾力と口当たりの良い細身。スープが非常に絡み、これは評価出来る。

次回はあっさりにしてみよう。

スープがつけ麺の汁かなと勘違いしてしまうほど濃厚でした。しっかりにぼしの出汁がとられているので口に入れると食欲のそそる香りが口いっぱいに広がります。
ご飯をかきこみながらスープも頂くという食べ方が良い感じの食べ方かなと思いました。

細かいサービスポイントとして夜はオツマミとして辛もやしが無料で提供されていました。

お昼時にフラり。
そこそこ混んでましたが、2分くらいで、お店のなかへ。

煮干しが売りだけあって、「こってり煮干しマー油ラーメン」をチョイス！

まぁ、これ。
煮干し感がすごい！
そして、サービスでもらう高菜をのせるとうまい！
高菜単独でもうまい！
無料のライスを、スープカレーのようにスープに潜らせると、煮干しのうまさが絡まって、罪悪感たっぷりの旨さ！
いやぁ～、久々に、こってりなモノを頂きましたが、美味しかったです！

また食べたいな。
癖になる味！
御馳走様でした！

煮干しの出汁を、スープがドロドロになるまでしっかり取ってあるラーメンです。店内に入ったとたんに、煮干しの香りが！煮干しマニアには堪らないはずです。そして、煮干しの出汁の風味が効いたこってりスープと硬めの麺のラーメン。かなり濃いです。若干、えぐみが出てるかも？あつさりもメニューにあるので、こってりが苦手な方は、あっさりを試してください。このお店に来て気付いたのですが、煮干しの香りが得意ではないです。なので、鼻が慣れるまで、ちょっと辛かったかな。

ラーメンはとても美味しい。こってり煮干しメンマもトッピングしたのってくらいたくさん盛られていてとてもいい。サービスライス止めれば？のりなのかおじやなのかぐちゃくぢゃ。タダなんだからということであればやめてしまえ！