Apsara Restaurant&Bar (アプサラ レストラン&バー)

If you like Sri Lankan food this is the place for you. They have authentic Sri Lankan food Cheese Kottu, Fried Rice only to name a few. You should definitely try this place if you like South Indian type of food.

彼に連れて行って貰いました。
とても良い空間で美味しいスリランカ料理を食べてお腹いっぱいになりました。

初めてのチキンコットゥもボリュームあって、スパイシーで美味しく食べました

なにをたべても美味しいです！

ちょっと珍しいスリランカ料理のお店です。本格的なおいしいカレーが頂けます。よくあるインド・ネパール系のカレー屋さんとは全く趣が異なるカレーです。
スパイシーでそこそこ辛い。辛いのが苦手な方には難しいかもしれません

とても美味しいカレーを頂けました。
豆の揚げ物は個人的には好きだったのですが、一緒に行った友達の口には合わなかったみたいです。
豆のしつこい感じが苦手な人にはお勧めできません。
カレーはホタテとカシューナッツを食べましたが、ホタテは出汁が程よく出ていて大変美味、カシューナッツはナッツが煮込まれすぎていてあまり好きな食感ではありませんでした。
ランチタイムを逃すと、カレーとは別にライス類を頼まないといけないので要注意です。

こんなにスリランカの本場感を感じるものは初めて。甘味やスパイシーさをそれぞれ確認しつつ、最後は全部混ぜて楽しみました。メニューの名前と写真だけでは想像つかないものもあり、店員さんに聞くと親切に教えてくださいました。パパドもおいし。バナナリーフ包み以外に一般的なビジュアルのカレーもあります。

If you love to taste a bite of sri lankan taste, this is a great you must go. They have a lot of items in the menu.
I love the rice and curry plate always.

カレーに乗せられてるお惣菜一つ一つ味が違い、スパイスと野菜の融合を堪能できました。メインのカレーは予想通り美味。
不満は、店内が狭いのと、入り口付近だと太陽の光が直撃して眩しいだけじゃなくせっかくの素敵なカレーの色がわからないような状態で食べることになってしまったことです。席どりが重要です。
ドリンクで頼んだラッシーは薄め、しかも氷がおいしくないのか、何だか冷蔵庫の味がして、お水でよかったな…というお味でした。
カレーが1500円くらい、ドリンクが500円の2000円ランチでした。

近くにあったら再来、遠ければ一度で良いかな？というお店でした。

店内は地味で、訪問時間が中途半端だったせいか、声を掛けてもすぐにアテンドされなかったので、ちょっと不安になりましたが、正解でした。バナナリーフ包みのスリランカカレーをテイクアウトしました。待つこと約15分。
きちんと包まれて、持ち帰りも便利。味は具沢山でスパイシーながらもそんなに辛くない。食欲増進の味。超ウマい！
香りも良かったので、写真撮るのも忘れパクついちゃいました。

美味しい！
美味しい！
美味しーい！
二人で三品、満腹です。
美味しすぎてガツガツ食べちゃいました。
いや、ほんと、ガツガツ…
マンガのように、ガツガツ…
とまらない?

食べながらネットでスリランカ料理の作り方調べちゃいました
同じ味に作れたらなぁ、自宅で。

近所にあったら毎日食べに来ちゃうねと、取らぬ狸の皮算用的な幸せ妄想しましたよ、まったくもー

コットロティ、マトン 1300円
これがっ、最高なやつです！
虜になります！
誰かっ、白ご飯ちょーだいっ！な、やつ。
ココナッツロティ700円
好きだっ！
外はカリカリ、中はモチモチ
何カレーかな？に、つけていただきますが、酸味のある辛いタレ？なんだかな？も添えられており、味変できます。
でね。
冷めても外カリカリなのだ！
これ、好きだっ！！
スリランカカレーのバナナリーフ包み
名物、イチオシ、らしきメニュー。
届いた時の香りがふわぁ。
柏みたいな香りがふわぁ。
ワクワク包みをあけると、玉手箱みたいな賑やかなイロイロが！！
混ぜてー混ぜてーいただきますっ。
んっ、んまい。
いや、しかし、特別んまい訳ではないかな。
他が美味しすぎたから、最後に出てきたコチラは普通に感じてしまいました
でも、四人とかで来たら
必ず頼みたい逸品。
量はいらないけれど、必ず毎回食べたい味です‍️

早稲田通り沿い、住所は西早稲田3丁目。高田馬場と早稲田の間くらいにあるスリランカ料理店。

目当ては「スリランカカレーのバナナリーフ包み」。いわゆるひとつの「ランプライス」です。

バナナの葉に包まれたスリランカ料理の数々。びっしりと詰まった感じなので、フォークで適度に突き崩し。

主菜はチキンカレー。まず、パパダムを手で砕くのは、当然の儀式。バスマティライスに主菜と副菜の味がよくしみて、混沌とした旨さ。

むかし、スリランカ料理や南インド料理で、ごちゃ混ぜにして食べる意味を考えたんだけど、ひとくちごとに新しいというか、それぞれの料理が同じ配合で口に入ることはありえない、ということなのかと。あらためて、それを感じる旨さと楽しさ。

妻は「スリランカカレープレート」を。充分なボリュームで、普段づかいならこっちがよいかも。

以上、しっかり満足。

近場でよく来る人なら、単品カレーやチキンビリヤニもよさそうです

スリランカカレープレートを注文しました。
都内の人気スリランカ料理店と比較して、店構えは普通にみえますが、味はとても美味しいです。場所柄か値段も他店より200〜300円安い印象です。お店の方も親切で、オススメできます。

If you want to eat real Sri Lankan foods.we can recommended this place.enjoy your Sri Lankan spice plate at APASARA RESTAURENT & BAR

Great and amazing Authentic food from Sri Lanka. The prices of the lunch menu are affordable for the given quantity and quality.

チキンビリヤニを注文しました。
ここのお店がなのかスリランカのビリヤニがなのかは分かりませんが、インドのビリヤニのようにパラパラではなくわりとべっちょりなビリヤニでした。
それはそれで新鮮でよかったです！けれど、個人的にはパラパラビリヤニが好きだなと感じました。

入店前に消毒と検温をしてからの案内になります。着席と同時にウーロン茶がテーブルに置かれます。お冷代わりではなく、ランチメニューには全てウーロン茶が付くからです。スリランカプレートやバナナリーフ包みにも惹かれますが、チキンビリヤニを発注です。少しお時間いただきますとのことでしたが、10分も待ちませんでした。
細かい鶏肉が全体に混ぜ込まれています。以前に別のスリランカ料理店でも同じ感じでしたので、スリランカの一般的なスタイルなのかもしれません。
サラサラの透明な油で温められたウェットなライスの上に、ドライなライスが被せられています。バスマティライスの伸びはもうちょっと。アルデンテな食感です。
フライドエッグの香りが強くて、ビリヤニ全体の香りはイマイチ分かりません。
スパイス感も弱く感じましたが、食べているとジワジワと熱くなってきました。
生野菜の付け合わせがありますが、卵で水分持っていかれるので、何かサッパリさせる味変要素があるといいかなと思いました。

スリランカ料理のお店でスリランカカレーのバナナリーフ包みをいただきました。バナナの葉を開くと中に様々な種類のカレーが載っていました。少しずつ味を確かめながら食べたり、隣のカレーと混ぜて食べてみたり。一皿で色々楽しめるメニューです。バスマティライスがとても美味しくてびっくり。他にも気になるメニューがあるのでまた行こうと思います！

面影橋にあるスリランカ料理のお店、「アプサラ レストラン&バー」

１階はコンクリート打ちっぱなし、店内にはテーブルとイスがポツポツ配置されています。
鮮やかなアートが数点、壁面に彩りを与えます。
地下にも席がある様子。

ランチメニューのスリランカプレート1000円を頼みました。
ウーロン茶付き
お水代わりにウーロン茶が出されました。

少し待って、プレートが提供されます。
けっこうボリューミーで、インパクトのあるプレート。
様々な具材が盛り付けられ、頂上にはチキンが添えられています。

混ぜながら食べ進めていきました。
スパイスがかなり効いていますね。
じわじわ汗をかく辛さ。
長粒米の食感は、ふんわりやわらか。

優しさを兼ね備えた刺激的なスパイスご飯という感じですね。

美味しくて、後味も良いランチでした。

こちらのお店の一押しメニュー、スリランカカレーのバナナリーフ包みは、約４０種類のスパイスを使っているということ。
禁酒令が解除されたら、飲みながら味わってみたいですね。

都内のスリランカ料理店でよく名前を聞いていたので訪問
ライス＆カリーは優しい味、コットゥロティも尖った味ではなく整えられた味という感じでよかった
次の機会にはぜひ他のメニューも試してみたい

西早稲田にあるお店、一回と地下にもお席有ります。感染対策の万全で
安心して頂けます。お味はスリランカカレーを食べてきた中でも美味しいさは上位です。ぜひ味わってください。絶妙な塩梅が良い。バランスが取れています。価格もリーズナブルでボリュームも文句なしです。
美味しかった。再訪確実です。ご馳走様でした。

バナナリーフで包んだカレー？
バスマティライスの上にいろんな副菜が乗っていて、めちゃめちゃ具沢山
どれも味が違うんだけど、混ぜて食べても不思議とマッチして、とてもおいしかった。
「ここでしか食べられない」感も強いし、満足度がめちゃめちゃ高かった。
また行きたい。
(2021-04-03)