AU BON VIEUX TEMPS オーボンヴュータン

尾山台駅から徒歩5分くらいの環八沿にあるスイーツ食べログ百名店のお店です。

『オペラ』をいただきましたが、ブランデーが効いてて濃厚な大人のスイーツで美味しかったです。
ラザニアやロールキャベツも美味しそうでした。

山台にある素敵で居心地の良いフランスパン屋さん。私もこの場所を愛する多くの人の一人です。ケーキ、チョコレート、サラダなどを見て回るのは本当に楽しいです。隣に住んでいたら確実に破産していました ;)

商品が多いだけ。
ケーキの仕上げは雑だし、フランスの田舎のパティスリーの悪い部分を真似してるだけ。現地でこのレベルのケーキなら一個2ユーロもしない。

日本にフランス菓子がない時代に頑張ってきてんだろうなぁとは思いますが、今でも持ち上げられているのは意味不明。
メディアや雑誌の関係者も勉強してないんだろうと思います。

レモンケーキのウィークエンドを買って、実家の手土産でもっていきました。大変、評判が良く、今まで食べたレモンケーキの中で一番おいしかったとのこと。やっぱりこのお店は凄いんだなぁと思った瞬間でした。他にも色々と買ってみよう。

日本のフランス菓子の最高峰のお店の一つ。
日本向けにアレンジされてないしっかりと甘くて味の濃いフランス菓子が食べられる。
店内もフランスの高級パティスリーと同じ。
全てが極めてハイクオリティ。価格は良心的。

ここのブリュレは洋酒がしっかり効いていて日本だとここにしかない気がする。

日本のふんわり甘さ控えめのケーキとは対極をなすので好みが分かれるかもしれない。

フランスの地方菓子も焼いていてフランスの郷土菓子の文化をここで学んだことも多く、本当に価値の高いお店。

近所ですが、1〜2回行って十分です。上品な味ですが、コスパ最悪。高い上に煩わしいサービス。なぜ、人気なのかわかりません。近所としては、店の前の環八に車を停めて買いに来る人が大迷惑です。

Delicious French cakes, chocolates and pastries. It only has three or four tables in their pretty cafe, so will get full pretty quick. Delightful decor and pleasant experience.

かつて、貴公子池田氏も愛してやまないお店として自身で紹介しておりましたが、お菓子界のレジェンド的なフランス菓子のお店です。
品質については当然ながら申し分ありません。
最初は単純なフランス製菓店と思って訪問したのですが、当然ながら焼き菓子、ケーキ、チョコレートなどを販売していますが、ちょっと変わっているのはアイスをおいていること、また、パンやお惣菜系までおいている総合食品店のおもむきがあります。ちょっとかつてのフォションの本店のような雰囲気を感じました。
心底近所にほしいお店です。
場所は等々力駅から歩いて行ける距離です。
車で行くと交通量の非常に多い環８で探しながら行くと危ないのと、駐車場がないのでちょっと困ります。やはり徒歩が一番かと思います。
このお店の前だけ「フランスフランス」しているのですぐに見つけることができると思いますよ！

クチコミの沢山の星につられて 買いました。

店員さんは無愛想、店の雰囲気は暗い感じ、焼き菓子と飴を買ったが、どれも 普通でした。なのに値段は高い

何でこんな沢山の星をつけられてたのかは不思議です。

雰囲気が良く、思い出にのこる店です。お菓子は味がしっかりしていますし、惣菜もおいしいです。
日本橋高島屋店ではいつもすぐ売りきれてしまう焼き菓子も確実に買えます。
難点は入場人数制限で土日はかなり待たされる点です。

緊急事態宣言明けの土曜に伺いました。店内の人数制限をしているので、外で待ちましたが、5分ほどですぐ入店できました。

ずっと閉めていたイートインがOPENされたとの事で（緊急事態宣言中は閉鎖）中で食べようとして、仕組みがよく分からなかったのですが、食べたいものを先にショーケースから選び、店の奥のイートインスペースでドリンクを注文するらしいです。

焼き菓子からケーキ、パテなどのセイボリーとどれも美しく美味しそうで迷います。オペラチョコレートケーキ（450円）とコーヒー（550円）をチョイス。ただ甘いだけじゃない、コーヒーの苦味やアーモンドの旨味、複雑な風味が何とも言えないほど美味しい。これだけの為に尾山台に来る価値のあるスイーツです。

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2021年11月補足
創業者の息子さんが手掛けるデリが絶品という噂だったのでこの日はランチを。

ショーケースにあるものを全て量り売りされているので、好きなものを好きなだけチョイス。

人参のラペ、ラザニア、オリーブの入ったソーセージ、ハンバーグ、どれもフレンチでコースで出てくるレベルのお味。一人2千円弱でお腹いっぱいになったのでコスパすごく良いと思います

ケーキ類は小さくてお高いですが、しっかり甘いので、食べると丁度良いサイズと言うのが分かる。
甘さ控えめも良いけれど、しっかり甘いのも美味しいですね。

そして、シャルキュトリがあるのが嬉しいです。まずは、これを食べてみてほしいと言うのが、シュードブッフ（牛頬肉の赤ワイン煮込み）と、テリーヌドシュブルイユ（鹿肉テリーヌ）。少し高く感じますが、食べてみると納得のお値段です。
ぜひ、食べてみてください！

洋菓子（ケーキ、チョコ、クッキー、マカロン、ギモーヴなど）がそろうお店。
パイ生地にオレンジの砂糖漬けがのったものを購入しましたが、パイのサクサクとした触感とオレンジの爽やかな酸味がおいしかった。
ケーキは崩れやすい＆フォークがついていなかったので手土産にする際は注意。

こちらの近くにお引っ越しをしたいと思うほど、全てがピュアで、美味しい。

イートインは、今回で、3回目ですが、自分のチョイスが、一番ヒットした、美味しいひと時でした。

ケーキも、シャルキュトリーも、勿論素晴らしい。

全国くまなく食べ歩いたわけではありませんが、私にとり、オーボンビュータンのケーキは、基本の味わい。

色々食べ歩いた後には、必ず、オーボンビュータンのケーキが食べたくなります。

持ち帰りにした、ピレネーも、アルザスで、食べて感動した味わい以上に、感動しました。アップルパイも、そうそう、パイ生地って、こうだったな、という感じの風味とたたみ具合。

やはり、等々力まで来ないといけません?

日曜日の10時15分くらいに到着して、10組待ちくらいでした。入店できたのは20分後くらい。
入口から、焼き菓子チョコレートケーキ大きめのケーキ総菜の順にディスプレイされていました。
入店後は前に並んでいた人は関係なく、ゾーンごとに商品が決まったら店員さんに声かけてピックアップしてもらう流れのようでした。
受け取った注文票を店内中央のカウンターで支払います。
初見では店内の混雑などもあり、落ち着いて全体を見ることが出来なかったので、初めて行かれる方は皆さんの口コミを参考に行かれると良いと思います。

イートインしたかったのですが、席数も少なくすでに満席でした。
ケーキはだいたい500～600円前後でしたが、1000円くらいで大きめのシリーズもありました。
入店制限されていましたが、店内は混雑時していたのと、注文の仕方がよくわからなかったので、写真を取り忘れてしまいました。
※写真は入口付近の焼き菓子の一部。

店の名前を冠する、オーボンヴュータンはかなりアルコールがきつめでした。
アルコールの有無を表示してくれると、分かりやすいと思います。
全体的に大人向けのケーキのように感じました。
11時前くらいに店を出ると、並んだときの倍くらいの列になっていました。

千葉県の流山おおたかの森には、こちらで修行された熊谷さんがレタンプリュスというお店を出していて、店の外観や店内のディスプレイはそっくりです。ケーキは同じようなものは無いように感じました。

20年ぶりの訪問です
佇まいは変わっていましたがお店のスペシャリテのお味などは同じで売ってるお菓子の種類もさらに増えていました
お店の方の接客も安心出来て誇りを持ってお仕事されているのが伝わります
以前に訪問した時より素敵なお店になっていました
お味は存在感のすごい 媚びないお味です
フランスの伝統的なお菓子を食べたくなったらここに行こうと思いました
美味しかったです！

Quality and choice excellent, however as its pricing makes Seijo Alps look like a bargain it's simply not possible to award full stars.

移転してから初めてです。現在は10時オープンですが、並んでいました。
中に入ると目移りして困る程の綺麗なケーキたち。頻繁にこれる場所ではないので2個選びました。プリテュールとショコラ・フランボワーズ。プリテュールはブルーチーズを使っているので、ちょっとクセがあるかな。ショコラ・フランボワーズは中にナッツが入っていてとても美味しかったです。皆2個ずつ食べながら「美味しい～」と。また是非来て違う種類もいただきたいです。提携駐車場は要注意です。「タイムズ尾山台第２駐車場」のみです。最初違うタイムズに止めてしまいました。1500円以上で100円券もらえます。

今はイートインはお休みですが、テイクアウトを利用しました。どのケーキもすごくおいしいので、お土産に持っていくと喜ばれます。
今はたまにしかいけないのですが、近くによると、ケーキのおいしさを楽しみたいので必ず寄ります。

接客もよく、格式高い雰囲気のオシャレな店。
ケーキと焼菓子しか買ったことはないですが、ケーキは比較的大人向けの味付けのものが多いです。
コロナで営業日時間は時折変わるので、ウェブサイトから確認してみてください。