AU BON VIEUX TEMPS オーボンヴュータン

ケーキ、焼き菓子、デリ、シャルキュトリ、、
どれをとっても絶品です。
特別な日や、家族や自分へのご褒美に伺っています。
スタッフの方たちもとてもしっかり教育されている印象です。

緊急事態宣言明けの土曜に伺いました。店内の人数制限をしているので、外で待ちましたが、5分ほどですぐ入店できました。

ずっと閉めていたイートインがOPENされたとの事で（緊急事態宣言中は閉鎖）中で食べようとして、仕組みがよく分からなかったのですが、食べたいものを先にショーケースから選び、店の奥のイートインスペースでドリンクを注文するらしいです。

焼き菓子からケーキ、パテなどのセイボリーとどれも美しく美味しそうで迷います。オペラチョコレートケーキ（450円）とコーヒー（550円）をチョイス。ただ甘いだけじゃない、コーヒーの苦味やアーモンドの旨味、複雑な風味が何とも言えないほど美味しい。これだけの為に尾山台に来る価値のあるスイーツです。

環八沿いの行列のできるスイーツ百名店

尾山台駅から徒歩7分、
スイーツの百名店
「オーボンヴュータン 尾山台右」を訪問。

日曜の11時40分頃到着のところ待ち人無し。
店内は20名ほどの先客で混雑していました。
会計までに10分ほどかかりました。

お店の名前が着いた
オーボンヴュータン 420円と
シューパリゴー 300円を購入。

オーボンヴュータンはクリームブリュレの
中に洋梨のコンポートが入っているような
スイーツで美味しいです。

シューパリゴーは黄色のカスタードとても
濃厚で独特、旨いです。生地のナッツの
食感がアクセントになってます。

最後まで美味しく頂きました。

ケーキ、焼き菓子、食事、全てのクオリティが高いです。

パリの名店をそのまま持ってきたような雰囲気と老舗感ある店員さんの対応が素晴らしく、店内に入るだけで良い気分になれます。

ケーキ等の人気商品は午後には売り切れ多発するので、午前中なるべく早くご来店されることをおすすめします。

昔ながらのフランス洋菓子の老舗。看板商品のウィークエンドが大好きでしょっちゅう買っています。オレンジの乗ったパイタルト？も大好き！焼き菓子は大概どれも美味しい。チョコレートは普通。生ケーキのモンブランも好き。シャルキュトリーも美味しくて、レバーペーストやパテもよく買います。

たまたま通りかかったところカヌレがあったので入ってみました。
店内は色とりどりのお菓子が並べられており、どれにするか相当悩みましたが、ワクワクするような空間でした。
店員さんのプロフェッショナル感が凄く、お菓子屋さんと言うよりは研究所といった感じで素敵でした。

敷居がだいぶ高そうな並びでしたが、お値段は比較的良心的に感じました。

カヌレ　250円
バルケットカラメル　250円

カヌレは外のパリパリと中のもっちりしっとりが絶妙にマッチしていました。香りがだいぶしっかりしていると感じました。

他にもいろいろなメニューがあったのでまた機会があればぜひ行きたいです。

初回訪問から実は既に何度かリピ訪問中。
一度は大行列に断念したけど、その後も大好きな焼菓子ケーキやシャトルキュリーを購入させて頂いてます。
写真を撮り忘れたけど、パテドカンパーニュは赤ワインともベストマッチで好物になりました。
本日は14: 00頃の訪問だったので、一番好きなオレンジの焼き菓子が売り切れだったけど、代わりにリンゴや梨のコンポートが中に入った焼菓子ケーキを各1個、そして杏ジャムとスパイスで味付けされたケーキを購入、、、特に最後の杏のお菓子はドイツやオランダで食べたものを思い出させてくれてとても美味しかった
でも次回はオレンジ狙いです。

家族は過去にどこかでオーボンビュータンのケーキを食べたと言うけど、今回訪問して等々力の本店には初だと確認できた。
日本橋高島屋にもお店があるようなので、以前はそこで買ったのかも。。。
環八に面したお店でパーキングがないので、お店から徒歩1分のコインパーキングに駐車 (100円/20分) 。
コロナ対策でお店の方が呼びにきてくれるまで店外で待機というルール、、、数分待って入店。
初めて行ったので注文方法がわからず伺うと、、、「まずは自由に品物を見て、決まったら店員さんに声をかけて品物を指定、、、そのあとレシートを渡されるので入口横のキャシアーでお支払いして、その時渡される引換券で品物を受け取る」、、、とのこと。
これってなんかパリのマリアージュフレールを思い出させる買い方で面白い
さて、、、入店が13: 00過ぎだったけど、正面の生菓子のコーナーは多くが売り切れの状態、、、メチャクチャ速い出足に驚いたが、最近は焼菓子の方が好きになってきた自分としては、小ぶりでリーズナブルな価格の焼菓子が多く残ってて安心
とても種類が多いので悩んだけど、プラムがなかに入ったカヌレっぽい味のものや、パイ生地でカスタードクリームとレーズンを包んだもの、洋梨を乗せたもの、オレンジスライスが乗っかったものなど数点を購入 (生菓子のコーヒーチョコケーキも購入) 。
家に持ち帰り食べてみると、どれも程よい甘さで、焼菓子の生地もサクッとしてて美味しく大満足
ケーキだけでなくキッシュやパテなども買えるようなので、次回はもう少し早く行ってみるか

私ごとき一般人が評価できるお店ではないくらい、濃厚でステキなケーキがあります。現在の通り沿いのお店は初めて（今回）伺いましたが、20年来変わらない、味が好みです。特にショコラは（実は初めてショコラを食べたのはこちらで頂いたのですが・・）口の中でしっとりとした味が残り、とても味わい深いケーキです。
駐車場は通り沿いにを少し抜けたタイムズで割引（100円ですが）券が頂けます。値段よりは美味しさを求めて・・ですかね。
それにしても、お店もおしゃれになって、魅力的なお店になりました。

コロナ以降はイートイン休業中で残念ですが、クレジット会計が可能になりました。テイクアウトは相変わらずの盛況ぶりで、午後はかなりの売り切れが出てしまいます。ケーキが人気のようですが、私はパテやキッシュなどの絶品惣菜に夢中。チーズキッシュはコーヒーにも白ワインにも合いますよ。
このクオリティのパテドカンパーニュが100グラム550円で買えるなんて、すごいお手ごろです。
ここでシャルキュトリーを手に入れて、ご自宅で贅沢な晩酌を楽しむのがオススメです。

21.5
20人位行列。高い。テンションあがらない。1500円以上でTimes提携駐車場100円チケット頂けます。
カルテット530ムースショコラうめーっ
モンカフェキャラメル590うめーっ
マルジョレーヌ530ナッツうめーっ
オペラ450普通