ES Classico 恵比寿

スープランチを頼みました！
かぼちゃとジャガイモのスープめちゃうまでした！
サラダと食後の飲み物がついて1000円です。

スープランチ意外にも、サラダランチ、ピザ、パスタが各3種類ずつくらいあり、肉料理もありました！

店内も綺麗でオシャレです。

12字ちょっとすぎには店内席が満席のようでした！

仕事の関係者との食事会で使わせて頂きました。
とても雰囲気が良く、料理もとても美味しかったです。
通常メニュー以外、その日のおすすめ料理も楽しめました。
仕事関係は勿論、恋人や家族と少し贅沢で気持ちの良い時間を過ごす事ができます。

席は2階で照明は控えめ、ロウソクの灯がそこここに点っています。

こんなお洒落な店、久々に来たな。

椅子の下に荷物入れがあって、鞄を入れようとしたらすっぽりハマって取れなくてなって。
力を込めてエイと外したら、テーブルが揺れてフォークが床にポロリ。
いきなりの粗相、今日も快調なスタートだ。

ビールもきたし、よし、では乾杯！

今回はコースで、まずはシーザーサラダから。
新鮮で美味しい野菜、味もそこそこついているのでビールに合います。

ハムやサラミが3種、カプレーゼにカルパッチョなど全部で8種類の料理が一気に。
ワインのツマミに適したものばかりで、このプレートだけあれば飲みには十分です。

大きなプレートにボールを使った盛り付け。
パーティーっぽい雰囲気、いいっすね。

ハムをつまんではワイン、フリッタータを食べてはまたワイン。
飲み放題のワインは少々シャビシャビしてますけど、気遣いなく飲めるのは嬉しいものです。

包み揚げピザ、熱々です。
こういうピザの調理は初めて見ましたけど、食感が変わって面白い。

パスタはオマール海老。
ミソの旨味がソースに、つけ麺のような食感のパスタがグンと引き立ちます。

うん、これは美味いなぁ。
大満足の一品。

ペンネ？なのかな。
こちらは牛肉の旨味、海老とはまた違う美味さに赤ワインも進むなぁ。

ふぅ、お腹いっぱい、ご馳走さまでした。

お店は恵比寿駅から歩いて7～8分。
1階には屋外席もあって、暖かい季節にはここで飲むのも良さそうですね。

２階とテラス席があります。
日によっては結婚式の二次会が
あって14: 30にはでてくださいといわれます。
テラスならずっといても大丈夫らしいです。
気になるようなら聞いたほうがいいです。
ピザの生地がもちもちでおいしかったです。
パスタも美味しかったです。
隣の席が近めでした。

ひさびさ伺った恵比寿の隠れ家イタリアン『ES Classico』

昔この近くに住んでた時はよくきてたんですよ。

1階には豪華なピザ窯が！！ここでうまいPizzaが作られるんですね。

今回初めて2階の席だったんだけど、こんなモダンでおしゃれな空間があったなんて。早くくりゃよかった（笑）

いつも通りシュワシュワで乾杯！

前菜盛り合わせ

真鯛のカルパッチョ、スモークレバー、トリッパ、ポルケッタ、サラミ、パンチェッタなどなどの豪華盛り合わせ！最初からオレの心を鷲掴み（笑）

続いては白ワイン。なんか調子に乗ってペースが早い（笑）

ウニのパスタ いっしーリコメンド

あると頼んじゃう大好きなウニのパスタ。がっちり濃厚で深い旨みのウニクリームがモッチモチのパスタに絡み合い極上の瞬間に。

ドルチェポーク

Mainはイタリア産ドルチェポークをチョイス。周りにはニョッキ。合わせるのはもちろん赤ワインね。

バルサミコのソースだから、少し酸味が強めなのかなと思ったらこれが予想外。バターを入れているので酸味が柔らかくポークの旨みによくマッチするようになってるんです。ちなみにニョッキもいわゆるモチモチ感じゃなくフワッとした新食感でまるでチーズのよう。いい意味でよく裏切る料理ですね（笑）

マルゲリータDOC いっしーリコメンド

MainのPizzaはお店オススメのこちらで。通常のトマトソースの代わりに酸味強めのフレッシュチェリートマトと、水牛のモッツァレラを使ったDOCは生地と具材のバランスが最高なんです！いやぁ…うまい！！

リコッタタルト＆カシスのソルベ

最後は程よい甘さのタルトとさっぱりとソルベで。うーん…大満足！！

いやぁ…雰囲気もさることながら、味の方向性がもろ好み

明らかに昔来ていた時より、Levelが格段に上がってる！！シェフとかが変わったんだろうな。

まさに「デート飯」にもピッタリな『ES Classico』

2階もLuxuryな雰囲気でもろ好みなんだけど、春になったらテラス席も心地良さそう。どっちを使ってもハズレはないけど迷うね（笑）