Paul Bassett 新宿

バリスタ世界一にもなった方の名前を冠したお店

カプチーノがとても美味しい
朝早くいくとコーヒーが安く売ってるけど、おすすめはカプチーノなどエスプレッソ系の飲み物
そして、ここのポイントはパンもパンケーキも美味しい点
広々てしてて開放的だし、木目調を主体とした落ち着いた作り

バリスタが作るカフェラテが人気ですが、モーニングのセットはカフェオレのため美しいラテアートは見られず…。それにしても、破格のお値段でこのお味のカフェオレとパンオショコラがいただけるのは嬉しい限りです。店内はかなり広々としていてくつろげます。新宿では穴場（といっても時間帯によっては混むんでしょうけど）のカフェです。

年々コーヒーの酸味が強くなっている気がします。
酸味がきつくて最近はあまり好きではありません。
スイーツと食事類はとても美味しいのですが…

ここは相当好みが分かれると思います。
酸味の強いコーヒーが苦手な人はどれを飲んでも酸っぱく感じるでしょう。
同じ敷地内にコーヒーを飲めるお店は他にもあるので、目的に合わせて利用するといいかもしれません。

落ち着く空間です。
ケーキセットを頂きました。ドリップコーヒーはどちらかと言うと酸味があります。ケーキ美味しい

席は沢山あります。1人でも大人数でも。
パソコン作業している人もいました。

食いしん坊弁護士のご飯記録
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西新宿にあるこちらのお店。

店内はかなり席数があり、使い勝手良し。

ケーキ、ジェラート、軽食と揃っており、色んなものが楽しめます。

常にほぼ満席で人気が伺われますね。

注文はスターバックス方式で、カウンターで注文して席に持っていくスタイル。

ジェラート2種と、オレンジジュースをいただきました。

ご馳走様でした！

野村ビル地下一階にあるこちら。店内は広く、過ごしやすいです。ソファー席も多く、駅から離れているからか、席の確保がしやすい。
電源はなし。wi-fiはあります。

バリスタの入れるカフェラテやケーキや軽食とメニューも豊富。

今回は季節限定スパイスラテを。
優しいさつまいもの甘さで甘味も甘すぎず、美味しい。ほっこり体も心もあたたまります。

朝から空いていて、モーニングメニューもあります！

Personally sandwich quality was worse than home made one and portion was small and when i think of here’s food, price is too big.seveneleven sandwich is much better.idk why this place is over rated like this.i won’t come back ever again.so disappointing!

新宿または新宿西口から歩いて5分くらいのところのカフェ。
商業施設？というか地下がレストラン街になっている建物の中に入っています。
地図上の大通りから入ると反対側に出ないとお店がないのでちょっとわかりにくくて注意です。

サルバトーレと併設してあるカフェ。
このあたりは休日より平日の方が人が多そうですね。
日曜日の18時くらいに行きましたがそんなに混んではいませんでした。
カフェにしては時間遅めだったというのもあるけど。

スタバみたいにスイーツがならんでいてカウンターからオーダーします。
スイーツはフィナンシェだけ買いました。
飲み物も本当はコーヒーの方がいいんだろうなと思ったけどチャイラテで。
ケーキとかも美味しそうでした。そんなに高くないし。

チャイラテはかなりマイルドでミルク感強め。
チャイラテのスパイシーさはそんなになかったので残念でした。チャイ味のホットミルクって感じ。

新宿駅周辺でで休日に来るなら作業もできるし穴場なカフェかもですね。

I have no idea why this place has high reviews. Spent my time looking on enviously at the other restaurants customers.

西新宿駅直結のおしゃれカフェ。
新宿駅からだと徒歩15分くらいです。
新宿野村ビルの地下1階おりたところすぐなので、わかりやすかったです！

2021.12.30.14時くらいに訪問しましたが、めちゃくちゃ大人気で激混みでした！
でも、それも納得！！
スタッフさんが親切でキビキビ働いてるし、店内の雰囲気もほんとにおしゃれ。席は先に確保しなければなりませんが、それもスタッフさんが優しく誘導してくれます！

カフェラテはエスプレッソ濃いめで好みのお味でした！マルゲリータもすごく美味しくて、ランチタイムにもご利用おすすめです！

2021百名店

【最寄駅】
新宿駅/JR

【予算】
〜999

【予約】
なし

【メニュー】
・ホットラテ

合計480円/1人

【概要】
新宿野村ビル地下1階にある広々としたカフェ。開放感のある場所でコーヒーやサンドイッチなどモーニングも楽しめる、そしてスイーツ系も揃えてあるので、使い勝手良く居心地のよいカフェです。

今回は、作業をするために訪問。席の時間が90分制となっており、午前中の作業であればランチまで丁度いい時間を過ごせました。

席間隔も広めなので、隣の人の声とか特に気になりはしませんでした。
あと、Wi-Fiと電源がありません。

コーヒーはホットラテを注文。
寒い季節のホットラテは温まりますね。可愛いらしいハートのラテをもらうのが恥ずかしい年頃になってきました。美味しかったです。

ご馳走様でした。

地下にありながらも天窓からの明かりで開放感のある居心地のいいカフェで、カプチーノとパニーニを注文。
クリーミーな泡とビターで風味豊かなエスプレッソの美味しさは、さすが人気の本格エスプレッソカフェ。
パニーニもサーモンの旨味とハーブのシャキッと感、もちっと生地の食感の気持ちよさ。
久しぶりの訪問でしたが、十分に堪能してきました
.
495円（カブチーノ・L）
638円（パニーニ）※セット割引あり

コーヒー (フラットホワイト) が美味しいと聞いて、
午後3時半に、行きました。
新宿野村ビルの地下一階。
地下なのに、交差点からエスカレーターですぐだし、天井が高くて天窓も有るから解放感があり、居心地が良いです。
バナナチーズケーキと、フラットホワイトをカウンターで注文。
目の前でコーヒーを注がれているのを見ていたら、ミルクを注いだだけで絵柄が出来て、えっ？何？すごい! と、驚きました。
バナナチーズケーキって、何？と、食べてみたら、優しい味のチョコケーキとチーズケーキの合の子みたいな食べやすい味で好きでした。

ピザのドリンクセットでカプチーノを注文しました。
お店の雰囲気は広々としています。お客さんも赤ちゃん連れからシニアまで様々で賑やかです。
お食事は値段の割には普通でした。すごく期待して行ったので余計にそう感じたのかもしれませんが…
スタッフのみなさんはイキイキしていてよかったと思います。

会社が近くでモーニングからランチまで幅広く利用させていただいてます！フードはしっかりと食べる事が出来るメニューが充実しているのも良いポイントだと思います！クロワッサンタマゴサンドは一番のお気に入りサーモンのパニーニもおすすめです！

とにかくバリスタの態度悪い！
カプチーノ、おいしくない！
カプチーノってもっとエアリーな泡感じゃないの？ラテアート失敗じゃない？
これ、カプチーノですか？って聞いたら、言葉なくかすかにうなづいた。
シャツもだらしないし、バリスタならもっと見られること意識して！ それと、エスプレッソまともにおとせなければ美味しいカプチーノ、ラテにならないのでは？
もっと腕あげてからバリスタやってください。ポールバセット悲しむよ。

オシャレなカフェです！地下一階ですが、日差しが差し込みますし、ドライエリア的なところからお店に入る感じて、ちょっと開放感もあります。１人のときも利用しやすいですし、ちょっと賑やかでカップルや友達と話すのにも向いていると思います。マッチングアプリで知り合って初めて会いましたみたいな方もよく見かけました。

・フラットホワイト (セット) 300円
・パニーニ 580円

・FreeのWi-Fiあり。そこそこ速い
・セルフの水がレモン入りで美味い
・コーヒーは酸味強め

成長の感じない店舗。
立地や席数は良いので何度か利用せさていただいておりますが、毎回思うのはオペレーションの悪さ。
スタッフは運動会のように終始バタバタしており、忙しいと思いきやヘラヘラしている印象。
カフェラテとモンブランを注文したのですが、モンブランはカフェラテを飲み終わった後にようやく出てきました。一緒に頂こうとカフェラテはゆっくり飲んでいたんですが、、、

今回、特にひどかったのはボコボコの泡カフェラテのクオリティ。雑さが感じされる一杯です。

モンブランは甘すぎるので注文の際は気をつけてください。

エスプレッソ (系) でのハズレはほぼないです。
もちろんバリスタによってかなり味は違いますが、ただ苦いだけだったり、濃いだけだったりするようなドリンクはないと思います。
おいしいエスプレッソはこういうもの、をこのお店で知りました。
苦手ない、豆の香りと味がよくわかるコーヒーを飲むことができます。
コーヒーだけならいつでも楽しめますが、併設のサルヴァトーレ・クオモから焼き立てで提供してもらえるランチセット提供時間 (11: 00〜14: 30) を狙って、ほぼ毎回それを頼みます。
ちなみに、リーズナブルなモーニングはかなり狙い目です。
なお、併設のピッツェリアでは、ランチ・バイキングもやっているので、昼時や夜の混み合う時間帯はけっこううるさいことも多いので、ご注意ください。
なお、渋谷の店舗とはかなりテイストが違うと思います (私はあちらへは行きません) 。