鶏ポタラーメンTHANK 大門

〜塩玉子つきつけめん〜

大門店初訪問！学生時代はよく御茶ノ水店通ってたなあ。平日19: 30頃で待ち時間無しでの入店！おしゃれな店内に活気の良い店員さん。相変わらず心地よい接客だ。

辛味と酸味のバランスが絶妙な鶏ポタスープに、香ばしい中太の縮れ麺をつけて。身体にじんわり拡がる優しい味わいです。かなりトロトロのスープで、THANKさんならではの味わい！穂先メンマ、味玉も逸品ですが、手羽チャーシューが特に美味しい！これをおつまみにビールが飲みたい！

カレースパイス、ピクルスで味の変化も楽しめますよ。スープ割りまで完食。
THANK YOU！また行きます！

キンラーメンなので最初は躊躇しましたが、美味しかったです！本当に風味豊かな鶏スープです。ラーメンと鶏白湯を両方いただきました。どちらも本当に素晴らしかったので、お勧めします！

英語メニューもあります。

れは心に栄養を与えるチキンスープです！ ×3!

つけ麺を食べましたが、スープが違いました。普段は魚介だしのつけ麺が多いですが、これはコシのある硬麺との相性が抜群でした。

これは風雲児とほぼ同等で、鶏肉のような味がする価値のある代替品だと思います。

ただし、現金しかかかりませんが、ウェイトレスがメニューを親切に説明してくれました。英語のメニューもありました。

濃厚な鶏ポタージュスープが好きで定期的に通ってます。オススメはスペシャルラーメンにメンマ盛り追加です。結構なお値段なっちゃいますが…
ぽてり、とろり、さらりのどれにするかは人によるかな。たた、さらりは食べたことないです…写真は取り忘れました…

味変アイテムが多数。
人参と玉葱の刻んだモノ、スパイスカレー粉、チーズ、特製タレ等
しかもこれらがいい仕事をしています。
一杯のラーメンで何度も美味しい！！
クセになりそうです。
メニューも豊富で何度も通いたいお店となりました

知人のオススメもあり、訪問しました。店内は、小洒落て陽気な雰囲気でイタリアン？が出てきそうな感じがしました。
来店退店時のあいさつも感じが良く、ラーメン屋では未対応なことが多いキャッシュレス決済、PayPayや LINE Payのみのようでしたが、が使えるのはかなり嬉しいポイントですね。

ラーメンは、おすすめとあったので中間の濃さでトッピング全部マシのタイプを選びました。
一口目、あまりスープがまだ絡んでいないのか、風味をそこまで感じませんでした。
しかし、レンゲでスープを口に運ぶと、トリポタと言うだけあって、ポタージュスープのような甘さや香りが広がりとても美味しかったです。
スープも全部おいしくいただきました。

1番濃いめのスープにするかとても迷いましたが、おいしく、ポタージュほどドロドロしておらず飲みやすく、味が濃すぎるという感覚もなし。水もピッチャーからたくさん飲めて熱々、水サッパリを行ったり来たりできて良い。次は1番濃いめのスープにしたいです。

コスパ面で言うと、トッピング全部マシ系メニューで高くても1,000円台というのが私の考えなので、星4で。
焼鳥チャーシュー？も美味しいですが、値段からするともう一枚か、煮卵半個マシくらいはしてほしいなあ。

好評を聞いても、少し変わったウリのラーメンに感じたので、食べに行くのに時間がかかりましたが、おいしかったです。
次はつけ麺にします。

都内でこんなに残念なラーメン屋久しぶりだった。貝柱丼はお勧めしないです。
ラーメンもバターの味がくどく、不思議な味でした… （店舗運営が外国人で、なんとなく外国人が日本人の舌に合わせて作った料理、という印象があります）

この周辺にはランチ沢山あるので、他の店行った方がいいかもしれないです。（しかも量の割に絶妙に高い…）

なぜこんなにクチコミの点数が高いのが不思議です。

※2013年8月12日訪問
鶏ポタラーメンTHANKさんの特製ラーメンです。ぽてり、とろりと、豚骨なのですが、炙りをいれたチャーシューが皮付きで美味でした。狭いけどオシャレな店ですよ。

KinKi Kidsのブンブブーンで紹介

堂本光一さんのオレコレに選んでいただきました

︎スープ︎
国産の野菜10種類と地鶏で有名な大山鶏を使用したポタージュスープ

ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、長ネギ、大根、白菜、キャベツ、セロリ、ニンニク、生姜

︎麺︎
［あさひや製麺の特注細麺］
加水率は低く歯切れが良いです。ポタージュスープの持ち上げが良い細麺で小麦の香りも豊です

︎トッピング︎
チャーシューには手羽先を採用。スチームコンベクションで仕上げた骨なしの手羽先が食べやすくてお気に入りです

鶏ポタラーメンTHANK 大門
東京都港区芝大門２丁目１−１３

鶏ポタラーメン THANK お茶の水
東京都千代田区神田錦町１丁目１４−７ 紅雪ビル1F（裏）

通販はお店サイトからどうぞ
@ramen_thank

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鶏ポタラーメン THANK 大門店 トリポターナ ﾁｰｽﾞ増し
ドキッ！丸ごとﾁｰｽﾞ女だらけの鶏ﾎﾟﾀTHANK
・
どーもsusumuでーす
鶏ﾎﾟﾀ大好きってことで相変わらずやってるんですけど、今回は「港区芝大門」
約2️⃣年ぶり2️⃣回目
浜松町～大門は麺活始めた頃から相性が悪い～～
お目当てのお店
mnﾗ
いる
共にﾌﾗれてｽﾝｹﾞ～久しぶりの第3希望のｵｯｻﾝには場違い的な女だらけのお店
こちらどーん
都営大江戸線都営浅草線大門駅から徒歩5分くらいのところにある「鶏ﾎﾟﾀﾗｰﾒﾝ THANK 大門店」さんにお邪魔してまーす
・
20時半過ぎ。大門。
S「あらこちらは改装中につき休業なのね」
麺切れ閉店のmnﾗに続き
いるさんにもフラれて約2️⃣年ぶり2️⃣回目のお店
「鶏ポタラーメンTHANK」さん
待ち無し入店‍️食券制でーすどんなﾊﾟｽﾀにだって真っ白になるくらいぶっかけちゃうほどの無類のｽﾞｰﾁｰ好きなsusumuの選択肢はいつもの…
「ﾄﾘﾎﾟﾀｰﾅ ﾁｰｽﾞ増し￥1,100」「ﾌﾟﾚﾐｱﾑﾓﾙﾂ￥400」PUSH!
店員さんから「お疲れ様です」の一言で注いでいただいたﾌﾟﾚﾓﾙを飲みながら…
女子率高め️つーかｵｯｻﾝはsusumuだけ
かわいい雑貨屋さんみたいな店装とﾗｰﾒﾝ店らしからぬ洋風なﾒﾆｭｰそしてｲｹﾒﾝ店員さんとくれば女子も群がるわな
そんなことはさておきこの"自家製ﾋﾟｸﾙｽ"めっちゃｳﾏｲじゃないすか～ﾁｰｽﾞともにﾋﾞﾈｶﾞｰも大好物のsusumuにとってみじん切りのﾀﾏﾈｷﾞ? ﾆﾝｼﾞﾝのみのｼﾝﾌﾟﾙﾋﾟｸﾙｽがﾌﾟﾚﾓﾙにもﾊﾞｯﾁﾘハマりますね️️
…とか思いながら待ってると～
・
ほっふぉふぉぉぅうぃ～
かわいい以外の形容詞が思い浮かばないくらいprettyなｳﾞｨｼﾞｭｱﾙ～️
ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉ・ﾚｯｼﾞｬｰﾉﾁｰｽﾞの豊潤なかほりがﾁｰｽﾞ好きにはすでにﾔﾊﾞす
それでは早速いただきま～す
きゅ～んきゅんｷｭﾝｷｭﾝ～
ﾍﾞｰｽは店名その名のとおり鶏と9種の野菜をじっくり煮込んだ無化調ﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟ
野菜の甘味と鶏白湯のｺｸが男子受けもしそうな本格的な仕上がり️️
麺はやや縮れた平打ち中太麺でﾄﾛ～ﾘｽｰﾌﾟにねっとり絡んで良きです。はい
たっぷりの粉ﾁｰｽﾞと卵黄を溶かしてｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ風
炙りの入った鶏肉、キャベツ、アスパラガス、ピンクペッパーと様々な具材と共に合わせて味の変化が楽しいね
そんでもってﾚﾓﾝを絞ってｻｯﾊﾟﾘｽｯｷﾘ
うますぎてあっさり麺完食
さぁ～〆のごはんを鶏ポタスープにドボンして…追い粉ﾁｰｽﾞそしてBPをｺﾞﾘｺﾞﾘ削ってと…
〆のチーズリゾット完成で～す️
鶏とチーズのコク旨にﾍﾟｯﾊﾟｰのスパイシーさがブーストされてめっちゃうま️️️
一滴残らず完飲完食でーす
大変美味しく啜れました
さまざまな味変と〆まで存分に楽しめる鶏ポタラーメン
ﾁｰｽﾞ好きなら絶対に鶏ﾎﾟﾀｰﾅ ﾁｰｽﾞ増しがｵｽｽﾒです
それでは、ごっそれーーい

オシャレで清潔感がありカフェのような雰囲気がありました。これなら女性ひとりでも来店しやすそうです。濃厚な鶏ポタージュスープが麺に絡んでとても美味しかったです。すごく丁寧に調理されているのが伝わる一杯でした。

入口の券売機で食券を購入するシステムです。
ペイペイ払いも可能です。

鶏ポタラーメンは食券購入時に濃度３段階から選べます。
一番濃度のあるぽてりを選びましたが、そこまでドロドロした濃厚さではなくサッパリと美味しくいただけました。
店内もキレイで明るく一人でも利用しやすい感じです。
店員さんの対応もいい感じでした。

鶏白湯ラーメンを食べた。
スープは美味しいパイタンスープ。

麺に特徴がなく、微妙にスープに合わないのが残念。
チャーシューもチャーシューではなく照り焼きチキンだったがこれもスープに合わない。

スープは美味しいのでもったいない。

初めての鶏ポタージュラーメンでした。　平日お昼時でしたが、6名ほどの待ちがいて激戦区の裏道にありながら人気店の様子。10分ほどでカウンター席に案内、しばしラーメンの到着を待つ。　女子のお客さんが多いのは納得の見た目で綺麗めのビジュアル スープは・・・美味しい。　ポタージュと聞いてやや洋風を想像していましたが、飲みやすく塩分もそこまで感じないが物足りなさはない旨味。　今度は系列店のチリトマトラーメンに行ってみよう。

ポタージュに細麺合うなー。美味しかった！ある程度食べたら味を変えるためにカレースパイス（席においてある）を入れてもいいです。うっすらカレー風味入って２度楽しめます。次来た時はつけ麺も食べてみたい。

日曜日なのに次々とお客様が来店され、満席状態たった。
ミニラーメンもあって、女性にとって嬉しあ量️
濃いめな味で、美味しくて好みな味でした️
そぼろ丼は味は薄かったかなぁ。

ラーメン（ぽてり選択！塩味玉付）900円！
パクチートッピング150円！
ごはん豆サイズ50円！
パルミジャーノチーズ150円！

味！接客！120点️
接客や、店内の雰囲気や作り？、BGMなのか.
店内満席で、並びもあるのに、ゆったりした気持ちで過ごせたのが嬉しい️️
人気店は、せかせか食べなきゃいけないイメージがあるので

最後はリゾットにして優勝

優しそうな店員さんに声をかけられ入店。つけ麺を注文しました。濃厚なスープをイメージしていたらアッサリした鶏だしスープ。麺は黒味がかって適度な太さ。モッチリしていながらプッツリと切れる歯ごたえが楽しい。アッサリスープで物足りないかと思ったが、食べるほどに旨味を感じるほどでした。タマネギとニンジンのピクルスをつまむと舌がリセットされてスープのうまさをさらに感じました。店の雰囲気も落ち着いていてゆっくり食べられたのも良かった。次回はコッテリのラーメンを食べてみたい。

スープは水っぽくて残念でした。
ただ鶏肉は美味しくて店員さんも明るくて、トッピングもごまやカレーパウダーなどあります。

PayPayでの支払いも可能でとても便利です。

ランチで利用しました (*˘︶˘*). ｡*
うまい、、、、

つけ麺を注文し、麺の種類も選べて面白い (•ᴗ•) *
店内はカウンター席とテーブル席があり、
ランチ時は行列ができるので待ちは必須 (•ᴗ•)

麺の味も去ることながら、
お肉とスープが個人的に病みつきになる美味しさです (*˘︶˘*). ｡*
ここのメニュー全部制覇したい (*˘︶˘*). ｡*