Toshi Yoroizuka Mid Town (トシ ヨロイヅカ ミッドタウン)

とても美味しいケーキで定期的にお邪魔してテイクアウトさせていただいています！伺った時に絶対に購入するのがジャンピエールピスタチオクリームとナッツの食感、チョコの濃厚さが絶妙なバランスでまとまっているスペシャリテで最高に美味しいです！

やはり、鎧塚さん。
一つ一つのケーキが洗練されてます。

ミーハーなケーキ屋さんとは違いますね！
いつも大好きです！

今回、以前から気になっていたサンマルクを食べました！
下から、
サクサクチョコのタルト生地、生チョコ、硬めのチョコムース、生クリーム感強めのムース、フォークでも軽く切れるキャラメリゼ、の5層で、できていました！
一番下の層に、
控えめにオレンジが混ざってました！
これも、ほのかに香りがして美味しい。
チョコも甘すぎず、
ダーク感強めだけど、クリーム感もちゃんとあって重すぎず食べやすかったです！

ルレ・メロンは、生地に黄身を使ってないらしく、
ふわふわでメレンゲ生地のスポンジぽくて美味しかったです！
メロンもみずみずしくて、クリームととてもマッチしてました！

まず、お店に入り店員さんはなにやら下を向いて気づいていない様子だったので、イートインしたい旨を伝えると、いらっしゃいませ等なく、とても無愛想に＂予約してますか？"と。予約はしていなかったのでしていないと伝えると、＂お待ちください"と言われ、空いていることを確認して、"どうぞ''と言われたので空いている席に座ろうとしたら"そこで待っててください"と。すると、すぐに違う店員さんが"奥どうぞ"と。なんだか、とても効率の悪いやりとり。
奥の席へ座り、いちごのミルフィーユを注文し、男性の方がカウンター越しにつくってくれました。カウンターは雰囲気作りだけで、カウンターならではの良さはあまり分かりません。
味も苺はスーパーで売ってるものより劣るのでは？というこだわりのなさそうな、甘さも酸っぱさもない、ふつうの苺だし、パイを重ねてアイス置いただけじゃん、、って感じでした。
1番下の苺味のサイダーのようなものも、甘いだけでおいしくない。
味のバランス悪かったです。これに1,500円も。もったいなかったです。2度と行きません。

手土産用にと立ち寄りました。店員さんから何度も、決まり次第お声掛けくださいと連呼され、急かされているような気持ちとゆっくり見られず残念でした。ホームページにのってないものもいくつかあったためメニュー表などあったらよかったな。ケーキは味や食感などとても美味しかったです。

イートインではなくテイクアウトで利用。

前の方も書かれてますが｢ぼーっとした｣味。

｢見た目の東京、味の神戸｣と言われるそうですが、それを具現化した感じ。
東京のレベルってこの程度なんですよねー。

値段が手頃ならまだ許せるけど、東京価格＋六本木価格。
｢有名なお店に行ったんだ（ゝω・）vｷｬﾋﾟ｣と言いたいために行くのでしょうか。

出来立てが美味しいのは当たり前なので (私は利用しなかったが) イートインを選ぶべきなんだと思う。

テイクアウトで利用しました。イチゴの入った季節限定のケーキといちじくのケーキを購入しました。私は大好きな味でした。
他に桜とチェリーのタルトを購入したくて何度かお店に行ったのですが、緊急事態宣言のためか、お昼前には売り切れてました。残念です。

디저트 많이 달지 않고 맛있어요.
케이크류보다 슈크림 종류를 더 잘 하는듯.
아몬드올라간 シューペイザンヌ맛있네요
おすすめ シューペイザンヌ。

デザートたくさん甘くなくおいしいです。
ケーキ類よりシュークリームの種類をよりよくするようだ。
アーモンド上がったシューペイザンヌ味ですね

Used to go very often and my family's favorite cake shop. You can eat in but few seats. You may wait when there is a rush so if you know what you want then reserve in advance.

リピートしています。
SNSで、トシ・鎧塚のケーキが豪華でまずいらしいと聞き、話題のものを食べようと買いに行ったところ、お値段も思うより普通でしたし、お味は新鮮さが感じられる質の良い、気の利いたものでした。ラッピングも丁寧で逆に恐縮します。大量買い出来ませんが、これからもよろしくお願いします。

カウンターで見せてくれる演出に
熱々のフワッフワのスフレ

秋だったので
ほおずきのスイーツを食べました。
美味しかったし
お店の雰囲気もすきでした

「Toshi Yoroizuka」はとても有名なところですよね
サロンはここと京橋にあって、こっちのミッドタウンはテラスもあるけど、カウンター席でいただくのが素敵
入店したときは誰も利用していなかったから、テイクアウトされる人が多いのかと思ったけど、
暫くしてから満席になり待ちまで出て
タイミングがよかったみたい
女性2人でスイーツを楽しんでいたり、事前に予約をして記念日を祝うカップルがいたり、男性1人でも入店されたりと色々な方が利用されていました。
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パナメラシャルトゼ 白ワイン　 (850)
苺のミルフィーユ (1430)
デザート提供の前に前菜として出されたジャガイモの冷製スープは
甘くてサラッとしていて上品。
スタートから素敵なおもてなし
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苺のミルフィーユは
サクッとして香ばしく、軽やかなパイ生地に
上品な甘さのカスタードクリームと
完熟苺、
甘みと酸味を混ぜた苺の炭酸ソース。
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このスイーツに合うものとしてお勧めされた白ワインは重圧ある渋みと風味をもっていて
蜜のような甘さが唇に触れ、喉奥に自然な余韻を残す、辛口タイプでした。
後半、ピスタチオのアイスクリームが溶けて絡んでゆき、
更にこの白ワインに合うものへ変わります
ただ、ワインのことはさっぱり分からないので語れません
しかもワインはグラス1〜2杯で酔うから危なかった（笑）
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食後に、ちょっと贅沢で大人なスイーツタイムを堪能
ご馳走様でした。

カウンターでお茶とケーキを頂きました。チョコレートクリームが絶品です。スポンジが少しパサついていたのが残念ですが全体的に満足です。
若いスタッフさん達が一生懸命に働いている姿に好感が持てました。