伊勢そば

コシのあるお蕎麦とバリカタのかき揚げ天が癖になります。超人気店で次から次へとお客さんが入ってきますが、代替わりした若い店主の気持ちのいい接客とスムーズな案内でストレスなく滞在できます。

もり天900円はボリューム満点で、食が太くも細くもない標準的な自分的には割と苦しめです。体格の良い方は大盛りを頼んでいる方も結構見かけます。

啜るのは不可能。とにかくワシワシと咀嚼していきましょう。程よい濃さのツユと絡み合い、蕎麦の香りが楽しめます。この伝統のスタイルはいつまでも続けてほしいですね。

日曜日の昼にお邪魔しました。
並びは10名程度。
田舎蕎麦風ですかね。
蕎麦の香りとかはあまり感じませんが
インパクトはあります。
御馳走様です。

全国から来店する繁盛店です。実家近くでよく出前取ってましたが、最近ネット普及により忙しくなったのか日曜とかの出前はなくなりました。　古い店の時、ここのそばを初めて食べたら固くてボソボソしてのど通らず　三口くらいで断念しました　二度と食うかと思ってても、それが癖になるのか、それでもまたたべたくなるんですよ　笑　出前取った時、妻のソバをつまみ食いしてる間に今では普通に食べれるようになりました。で、店で食べることになりお店へ訪問。でも自分の注文は昔ながらの中華そば　ちょっと甘めのス―プで美味しいです。そばは以前と比べるとツヤツヤピカピカでボソボソしなかったです　　田舎そば好きな方にはおすすめ

閉店間際にお邪魔しました。
入店後にまず注文してから、外で席が空くのを待つスタイルです。
だいぶ久しぶりにお邪魔したので旧店舗のイメージが強かったのですが、蕎麦、かき揚げの硬さは以前よりも落ち着いた？のか、食べやすかったように感じました。
相変わらず顎が疲れる一食でしたが、同行者には気に入ってもらえたのでホッとしました。

かなり固いがやみつきになるお蕎麦屋さん！
お昼前に入店し、冷トリそばと天ぷらを注文しました。
そばは噛み応えがあります。それ以上に天ぷらが硬くて凶器になりそうな感じです。苦笑
そばをしっかり噛みながら、天ぷらをつゆに浸けてシナシナしながら食べる、少し時間をかけて食べていると、いつの間にかお店の前には行列が出来てました。こういうそばも私は好きでした！

東根市のそばの有名店。
恐らく好みは大きく分かれると思う。
麺は極太でかなりのコシ。
量も普通で大盛りくらいあるので顎が疲れます。
もり天の天ぷらはかき揚げ。
これも驚くほど固い。
箸では割ることが困難なレベル。
但し味付けは非常に美味しくスナック菓子感覚で食べれば楽しめる。

もりてん　900円
山形市内でもりてんと言えばゲソ天そば
そのつもりで注文したが、天ぷらが玉ねぎのかき揚げ
そばは極太
太さバラバラで量が凄い
最初のうちは美味いと思ったけど量多すぎて飽きました
奇をてらった見た目で売ってるのかな？
サービス精神旺盛なのかな？
どちらにしても頻繁に食べる蕎麦ではないですね

もり天大盛り+追加天ぷら頂きました。¥1,170-大盛りで2人前位あります。天ぷらは、噂どおりガリガリです。つけたれに天ぷら漬け込んで食べるとコクまして美味しい。並み盛りで十分大盛りです。コスパイイね (≧∇≦) b

好き嫌いがわかれるお蕎麦だと思います。

よく噛まないと飲み込めないお蕎麦でした。蕎麦の太さが同じてはないからか、太いところは粉っぽく感じました。
かき揚げは、皿の上で割ってから気をつけて食べましたが…上顎がやられました。固いです。

やみつきだという人も周りにはいますが、私的にはすすれないお蕎麦が苦手でした。