南極氷仕込み、めちゃくちゃ美味しかった！いつかこちらにお邪魔したい。。
中沖酒造さんは、山形県産・酒米のみで醸造を行う酒蔵さん。全量山形県産原料での醸造は、県内でもとても珍しく、日本酒大国｢山形｣をPRする上でこの仕様はありがたい。社長さん・専務さん含め、蔵内の方たちは、とても温かく、酒質とともに地元民に愛されている。