寿司割烹 鈴政

ＧＷに来ましたがこみあうのはわかりますが、客がどれくらい待ちますかのこたえにアゼンてしました、時間がどれくらいかかるかわかりません、待てないならダメですね、との返答でした、あまりに傲慢ですよね、従業員への指示め客の前にかかわらず乱暴な物言いです、二度行かないでしょう。

味付けされて出して戴くが、寿司は醤油で食べたい。
二名で伺いましたが、お任せと特上と分かれた注文は出来ず、
結局高いお任せを注文しました。
旅行の途中で訪問しましたが、地元の人気のお店みたいです。

とても美味しかった。
是非一度は行ってみて欲しい。
サーモンかサクラマス食べたかったけどなかったのが残念…
最初お味噌汁5種類あるって言われてびっくりした。
握りを単品で頼む時にメニュー表とかじゃなくて欲しい商品言ってください形式だったので見た目でなんの魚か判断つかずに苦労したけど、大将が気さくで気軽に頼めた。

忙しい時間帯に行くと握りが適当、シャリが緩かった。また、ネタも美味しい時とそう出ない時がある。常連さん以外だと握りが雑だと4回行って分かった。お会計の際、上の者が下の者を叱り、足を蹴ったりしていたのを見てもう二度と行かないと思えた。

肝醤油をまとって神の域に達したカワハギなど育ちの良さを隠し切れない庄内の魚達は完全に味の向こう側にいた

接客はノイズキャンセリング状態にしておけば、ストレスにならないと思います

酒田を味わうなら海鮮！
海鮮を味わうなら鈴政！
旬の鮮魚を味わえて、包丁をしっかり研いでいるのが解る魚の斬りつけ。
鮮度抜群。
店員さんは丁寧な説明
褒めすぎてますが、行ってみてください！

それぞれのネタにあわせてお塩等、お醤油ではない調味料で食べさせていただきました。酒田のお魚をきちんとした仕事をして、美味しく絶品の味に仕上げてくれました。大満足
唯一、親方のお弟子さんに対する指導には見てられない瞬間がありました。それだけが残念でした。客には見えますよ、カウンターの中の様子も。

活気のあるお店でした。
予約無しで伺いましたが、その後続々とお客さんが来ていました。

カウンターに通されたので、ほんの少しですが、板前の世界を垣間見れました。

お若い見習いさんでしょうか、テキパキと動いていました。厳しい世界と思いますが、将来１人前になるまで頑張って欲しいと思います。

日本海の美味いネタの寿司がリーズナブルに食べれます。親方お任せ握りが3800円台で
マグロの炙りやガザ海老や今の季節カワハギのキモ醤油のネタなど日本海ならでは寿司が美味いシャリも小さめで東京で食べたら万は取られるだろう。夏が旬の岩牡蠣もクリーミーで太平洋側の岩牡蠣と違う味です。焼き物もノドグロ焼きや口細カレイなども美味しかった。ただ残念なのは、接客が元気なのは良いが落ち着かない。又忙しいと罵声飛んだりでせっかく美味しい寿司が残念である　雰囲気も大切

素材から食べ方までこだわりを感じるお寿司屋さんでした。うまい。
カキうちのでかいよ？と言われて頼んだけど、想像超えて大きいし (味も格別) 、寿司 (コース12貫) も一つ一つ丁寧に説明してもらいながら、一番良い食べ方で食べられました。
美味しくないウニは置かない、意味がわかります。

味は文句なく旨い
いいネタ使ってるのがよくわかる。
内容を考えれば値段は安いと思う。
接客は確かに酷い時も
若い板前がカウンターにいた時は従業員が可哀想と思って見てたし。大将が戻っても接客がいいかと言われると…
とは言え料理屋は旨いが正義だと思うので今後、極端に値上がりさえしなければ満足度は高いですね。

どれもネタよくてとても美味しいかったです、
大将も親切でした！
会話のやり取りも楽しかったです、
最後に頂きました領収書が
誤字脱字だらけでちょっとガッカリ…それも味の内かと…？？

赤ちゃんの時からお世話になっている寿司屋で、実家もすぐそこにあるので、色々とお世話になっています！
握り系では、普通の寿司屋でもなかなかないおいしさです。
接客は、まあ仕方ない所もあると思いますが…慣れてくれば大丈夫かと！
東京にも、店舗を出したので、コロナが終わったら、ぜひ、行ってみたいです！

この時期だけの
寒だらセットを予約しました！
特性ちらし、寒だら汁のセットです

寒だら、寿司ネタ1つ1つ丁寧な仕込みで
感動して食べました
やっぱり鈴政さんの料理は美味しい
また行きた〜い

寒だら終わりの時期なので
間に合って良かったです

Goto eat キャンペーンを利用して、両親と三人で利用しました。
旬の酒田の海の幸と美味しい地酒とお寿司を堪能させてもらいました。
それなりのお支払にはなりますが、
たっぷり庄内の冬を味わせていただきました。
ごちそうさまでした。

テイクアウトもやっています電話したら気軽にお願いすることができました。
お店にお伺いすると大将の英さんはじめ板前さんが元気にお迎えしてくださいました。今回は妻のお母様に自宅でゆっくりと食べてもらいたくてテイクアウトしました。あのウイルスに罹らないようにしながら、美味しいモノを頂くにはテイクアウトは有効です。上寿司か特上寿司か悩みましたが、20年前、私が若かりし日に先代の大将から「うちに来たら特上を頼んだ方がいいよ。特上だとトロとかウニとかそれなりのネタを入れなくてはいけない。うちのは良いもん使ってるから、特上を頼んで、足りないところをちょいと追加で頼めばそんなに高くならないで満足できるよ。」と教えて頂いた事を思い出しました。今でいうコスパ高いという意味ですね。とにかく滅多に孝行できないので大奮発しました。1人前2500円しかもテイクアウトなので消費税8%です。首都圏や仙台、塩釜でこの内容だったらいくらするのでしょうか？肝心なお寿司の味は言わずもがなでした。しかもテイクアウトにはおまけ付き。お寿司の宝石箱でした。お母様も喜んでくれました。英さん美味しいお寿司ありがとうございました。

Excellent sushi! No English menu and just eat whatever the chef serve you, very delicious! Though the price is not cheap, it’s still much cheaper than a comparable sushi restaurant in Tokyo. If you want a treat at Sakata, this is the place.

味だけは間違いない
が、接客は最低
板前の部下に対する怒鳴り声、客にも横柄な態度
そんなに嫌ならやんなきゃ良いのに
多分そんな自分がかっこいいと思ってるんだろう
二度と行かない

旨い寿司で、最高旨いんだけど
接客のレベルが低すぎ、客なめてんのかな

常連だけ相手にやればいんじゃね
同じ金払ってるのに、スゲー気分悪かった
一般の客も大事に扱えよ！
他県とか遠くからわざわざ来ている人居るんだし

Restaurant name is Suzu Masa. One word. Awesome. We did the Omakase (chef’s choice sushi) 3000 yen for lunch. They only have 20 available. The Madai (sweet snapper with salt on the bottom and sesame on top is one of the best pieces of nigiri sushi I’ve ever had. It is their special preparation. They are opening another location in Tokyo next to parliament this September 2nd. So if in Tokyo check it out.