とり白菜 さぶろうべい 藤江店

秘伝のタレは確かに美味しいです。机に補充されているので何にでもかけられます。料理全般の味と値段は居酒屋チェーン店レベル。夕食を作りたくない時に気軽にこれる感じです。

追加
やっぱり秘伝のタレは美味しいです！ついつい何にでもかけてしまいめす。。とり白菜のタレに入れたり、唐揚げにつけたり。
とり白菜も食べやすく、栄養バランスも良いのでバクバク食べてしまいます。シメのラーメンもいけます。軽く生ビールを1杯飲みながら、気軽に食べられる夕食。と言いながらつい食べ過ぎてしまいます。
なんだかんだ言って何度も来てます。

さらに追加
最近思いますが、料理の量や質は低下傾向。チーズ揚げのソースは、ブルーベリーからトマトケチャップへ。鶏鍋の鶏肉の量は限りなく少なく、もつ煮込みの大きさも劇的に少なく。
ポテトフライはお皿の底に油が並々と…。串揚げの衣は相当厚く…。
秘伝のタレがあるから来ようと思いますが、値段を上げても、質は維持した方が良いと思います。

唐揚げ、テイクアウトできるといったのに店で出された
QRから注文しろといわれたのに毎回エラーになる。指摘したら謝りもしない
私達しかおらず私達食事してるのに厨房からタバコの匂いがした。
スタッフさんですよね。
こんな店初めてでびっくり。
肉も極小でまずい
なんで人気があるんだろう？
ボッタクリにあった気分
唐揚げも味がしなくておいしくなかった
タレは焼肉のタレみたいで濃すぎて身体にわるそう

1階にテーブル席、２階に和室のあるおおきなさぶろべいです。
接客も良いですが、たれに追加料金がかかります。
アルバとコラボしたカレーもあり美味しかったです。
おつまみや揚げ物のメニューなどが他のさぶろべいより豊富です。

会社帰りに初訪問！
若鶏の白菜鍋を、ご飯大盛りの定食で頂きました

注文から数分で全て運ばれてきたのにも驚いたが、もっと驚いたのは鍋から溢れそうな白菜の量! ！650円 (税別) だから量は期待してなかっただけに、嬉しい驚きでした
玉子が入ったタレも美味しく、鶏肉と白菜だけのシンプルな鍋で大盛ご飯があっという間に無くなりました！
全部で1100円 (税込) で、かなりお得感のある美味しい夕食となりました

メニューを見ると、お酒に合いそうな一品料理が多かったので、次回は歩いて飲みに行きます️

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飲みに再訪問
ビール (赤星) に合う豊富なメニューから、おでんやハムカツなどを頂きましたが、やはり最後は若鶏の白菜鍋で〆ました！
美味しかったな～

率直に満足感の少ないランチ
鍋は白菜と小さい鶏肉が白菜の下に少しだけ隠れていました
他に具はありません
味にコクもなく残念なランチタイムとなりました
漬物も白菜かーい と叫びたくなりました
再訪なし

秘伝のタレは確かに美味しい。机に置いてあるタレも何にでも合う！このタレ食べかさにまた来るかも。料理全般の味と値段は居酒屋チェーン店レベル。夕食を作りたくない時に気軽にこれる感じなので、また来るかも。

最悪。民度の低い店。忙しいのはわかるけど順番に待たせておいても次々と後で来る客が勝手に空いてる席に座る状況を店は把握できていないか放置してる。注文したものも遅いし全部揃わず忘れられるしとにかく威勢と声のでかい客を優先し他はないがしろにする。マナーを守らず声と威勢で主張を押し通す方なら満足出来る店だと思うのでオススメです。

ランチで訪問
白菜をおかずに白米食べたのは生れてはじめてでしたので印象に残ってます。
申し訳程度の肉は鉄板の底にこびり付いてました
精進料理としては５

とり白菜は家でもよく作ります。タレだけ店舗で買えば家でも簡単に出来るのに、いつもお店は繁盛してるので、みんな家でやらないのかなあ？と思って、店内を見回していたら、、、
「塩麹豚ハラミ鍋」なんていう期間限定ものが…ああこれは家では出来んわ、たまに店舗に来ないとね、と実感しました。

ランチでお邪魔しました。いつも鶏皮＋とり白菜＋ライスのランチセットを注文しています。調理のコツは、鍋底の鶏油で白菜を焦がし気味に炒め、濃口のタレ皿に、炒めた具材を多めに入れてあげると丁度良く美味しく召し上がれます。

親鶏のランチ頂きました
度々行きたくなる味
タレにつけて頂く白菜鍋
いつ食べても間違いないですねー

久しぶりに伺いましたー
昼のみで　ここのビールなんと
サッポロ赤星です！ありがたい︎
うれしいo (^o^) oサッポロラガー７本頂きました
親鶏白菜鍋＋白菜増しを×３なべ
鶏皮煮×２
おでん
蓮根チップ
お持ち帰りの秘伝タレ1本

2人で昼のみ楽しみました

さぶろべいさんホンマ美味しい (о´∀`о)

個人的には揚げ物全般脂っこいかな
たぶん冷凍系かな？
揚げ物系が美味しかったら満点なのに…

とり野菜は味噌が定番感があるけども、このさぶろうべいのタマゴダレスタイルも最高にうまい！！

写真撮り忘れたけど、鶏皮煮は必食！
無駄な脂はじっくりと煮だされて、トロリとした食感と鶏皮の旨味だけがのこる。
一人二皿はペロリですよ！

鍋は言わずもがな、最高。
冬はヘビロテ確実のお店です！

インスタの「oic-kanazawa」で紹介されており、期待して訪問しました。

感想としては、全く美味しくなかったです。
騙されましたね…

これって鍋なんですか？
正直何の食べ物か分かりませんでした。

鍋には鶏肉とその上に大量の白菜が乗り、それを煮込むというより焼くって感じです。焼けたらつけダレに漬けて食べます。

が、鍋に出汁が入っておらず、油で具材を焼くって感じです。
そのため、具材が油でギトギト…
油を食べているようでした。

野々市に新しく店を出したり、藤江店はオープンして長いので、人気はあるようですが、何故そこまで人気があるのか理解できません。

初めて利用させていただきました。本店が家の近くなので親近感がわきふらっと入りました。メニューはなかなかリーズナブルでとり白菜もいつもの安定したお味（タレが美味しいですよね）美味しい。店内も清潔感あり。ちょっと気になったのは手指消毒はあるけど、感染予防のシートやボードが使われていない事ですかね。近くへ来たらまた利用したいです。

石川県の郷土料理？の鳥野菜をメインにするお店です。
ただ、この店醤油ベースです。
他店の味噌しか知らない人は違和感ありありです。
個人的にはシメのおじやまで食べれる味噌系が好きです

評判のさぶろうべいに初めて行きました。

親とり白菜鍋＋とりかわセット1080円（税込）を注文。秘伝のたれということですが、普通のすき焼きダレという感じで、あまり目新しさやオドロキはなし。
白菜がたくさん食べられて、ヘルシーさが高ポイントというところか。

どちらかといえば、とりかわの煮込みの方が、添えられた和からしのアクセントも良く、白いごはんにめちゃめちゃ好相性で気に入りました！
ついつい、ごはんをおかわり
ランチタイムのごはんおかわり無料はありがたいサービス

ちなみに
初めての利用客にとっては、どうやってこの鍋を食べたら良いか、少し戸惑ってしまいます（メニューのとこに置いてある説明を見ればわかるのですが…）

「食べ方はお分かりになりますか？」のひとことがあっても良いと思いました。

底に鶏肉が隠れていて、かき混ぜずに焦げそうになってしまい

自分で鍋で作るスタイルなら作り方で味も変わるので、このようなお店は特に食べ方の説明ってすごく大事だと思います。

ちょっとしたことなのですが、残念ながら接客レベルは高いお店ではないと感じてしまいました。
もったいないです。

石川県を代表するB級グルメと言っても良いんじゃないでしょうか！名物「とり白菜」！！
今日は金沢市の県庁近くのお店に来ましたが、本店は「かほく市　高松」にあります。
行く時はほぼ「とり白菜&とり皮セット」の定食です。
豚白菜もあり、こちらもお薦め！！
すき焼き風？って言って良いのか、特性のダシ醬油に生卵をかき混ぜ、そこに焼きあがった白菜や鶏肉を付けて食べるスタイル。
最初に山盛りな白菜は煮ていくと水分が出て焼き上がり、段々と山が小さくなっていきます。
あとはタイミングを見て付けダレに入れて、ご飯と一緒にガッツリ食べます！！
あ、とり皮はじっくりと煮てあり柔らかく美味ですね。
付いてる辛子を混ぜて食べるも良し、付けながら食べるも良しです。
とり皮にビールってのも最高です。
さすがに今回は定食でご飯もあったのでビールは次回にしておきます。
ご馳走様でした。

店名の通り鶏と野菜がメインの鍋が売りの店である。鍋は白菜がほとんどであり鶏の量は少なく感じる。コスパは良い。1人2000円あれば十分楽しめる。ランクとしてはファミレス以上で家族連れでもデートでも1人でも楽しめる。各テーブルで鍋を温めるので温かい料理と好きな焼き加減で食べられる。駐車場が狭いのは難点である。支払いはクレジットカードも利用可能。店員の対応は良い。店内は清潔感がある。水は自分で入れられるシステムである。また訪問したいと思う。

野々市店で久々にさぶろうべいを食べに行って美味しかったので、
自宅により近い藤江店に来てみましたが、こちらの店員の態度はとても不遜なものでした。
特に若い染髪した女性スタッフはこちらの一挙一動を監視するかのように見てきてとても不快です。
こちらが視線を感じないとでも思ってるのでしょうか。
他の店員も暇だとこちらをジロジロ見てきます。
そのせいで全く落ち着かず美味しく感じなかったので、当たり前のように星は1です。
ちなみに野々市店はこちらと違い店員がとても気さくで感じが良く、既に使ったおしぼりをこちらが食べ終わった頃合いを見計って新しいのに変えてくれるなどとても気が利く店員がいます。
暇でジロジロこちらを睨んでくるくせにそういうことはしてくれないんですよね、ここは
不快な思いは二度としたくないので、もう行くことはないでしょう。

以上のことから、さぶろうべいを食べたくなって足を運ぶなら是非とも野々市店がいいですね
何と言ってもこちらにはないカレーもありますので

ランチで利用しました。
ぶた白菜定食とチキンカツ定食たべました。
ぶた白菜鍋はお肉と白菜を炒めて生卵の入ったタレにつけて食べます。シンプルですが美味しかったで。