酒と人情料理 いたる 香林坊店

地元食材を使ったお料理がいただける居酒屋。香林坊店の他に本店があり、香林坊店の隣にはノドグロ飯いたるもある。
人気店なので、早めに予約するか、並ぶ覚悟が必要。
ノドグロ飯いたるはメニューがノドグロ飯のみと聞いて、いたる香林坊店にしましたが、こちらにはノドグロ飯がありません。〆にノドグロ飯が食べられるとより良い。ちなみに、〆におにぎり (じゃこ) を注文しましたが、梅干でした。
注文はタブレットで入力します。

2023.9.15
金沢旅行で利用しました。

職場の人から勧められていて、最初予約なしで本店に行ったら予約で一杯ということで香林坊店を教えてくれ、その場で予約してくれました。

タッチパネルで注文するので1人でも気が楽でした。
お通しのバイ貝、刺身盛り合わせ、白海老の唐揚げ、能登もずく、紅ズワイガニの甲羅盛り等々注文しましたが、何食べても美味しかったです！
刺身盛り合わせはタッチパネルの注文が2人前からなのですが、1人前でも注文できます。

特筆すべき点としては接客がすごく好印象で、旅行中利用したお店ではダントツで一番です。
店内の雰囲気も良くて気持ち良くなってしまい、奮発してカニを頼んでしまいましたが後悔していません。

今度は寒い時期に行ってみたいです。

10年ぶりくらいに訪問
前回は本店の予約が取れずにこちらへ
今回も3週間くらい前でしたが本店の予約は取れずにこちらへ。

平日の18時着で店前には待ちのお客さんが10人程度いました
店内もほぼ満席で予約なしでは入れないようでした
予約取れて本当に良かったです。

家族3人での初の金沢旅、失敗はしたくなかったので前回の記憶で良かったので間違い無いかなと思いましたが
やっぱり良かったです

刺し盛りは普段あまり頼まないですが
入っているものも刺身メニューで確認できてサーモンとか入ってなかったので頼みましたがどれも時期の天然の冷凍では無いお刺身って感じでブリも地元では絶対に食べないけどさすがに冬の北陸、とても美味しかったです (大満足!)

他で良かったのはへしこ、上質なチーズのように熟成された旨味でびっくり、今まで何度かへしこは食べたり買って自宅で食べたりしてましたがしょっぱいだけで旨みの無いものが当たり前でしたがこちらのは塩分低めで本当にとても美味しいです。
帰りにどこかで買えるか聞いたら「ぶった農産」の物との事で宿で調べたら金沢駅に店があるようなので帰りに買っていこうと思います。

ビールのピッチャーがエビスの生なのに2200円と安かったので最初に頼みましたがグラスの数と間違えて数を3で入力してしまい店員さんが確認しにきてくれて間違いに気がつき慌てて訂正しましたて。生中 (600円) 5杯分はあってとてもお得でしたしすごく美味しい生ビールでした。

加能カニのオスは前回同様お高いですが
メスはほぐし身になっていてお値段も高くはなかったです (2200円)

がっつり食べて飲んで3人で2万ほど
大満足な夜になりました

元々回転寿司屋さんだったみたいですが、今は回ってないお寿司が出て来ます。大将と女将さんの２人で切り盛りしてる為、混んでると料理が出てくる迄は多少時間かかりますが、２人ともとても親切で良かったです。海鮮丼を食べたくて入ってみたら、アタリでしたよ。凄く美味しかったです。

地元食材も豊富で板前さんが目の前で料理してくれます。カウンター席が10席ほど、テーブル席が3〜4席ほどありました。日本酒も地元中心で揃えており、観光客にもウケが良い居酒屋だと思います。

評価が高く凄く楽しみにして行ったので、少しガッカリしました。
牡蠣は大きくて美味しかったのですが、それ以外はそれなりで、もちろん不味くはないのですが、価格もしっかり観光地値段でした。
東京よりも値段高いし、地元の方は行かないのかな？と思いました。

本店に行ったのは春、こちらは夏の訪問だったので、手始めに旬の生岩牡蠣と白えびのかき揚げをいただきました。
牡蠣の濃厚でクリーミーな味はアルコールにもよく合いました。
幸いにも、訪ねた日は本店訪問時より席に余裕があったので、ゆったり食事を楽しむことができました。

雨降りの土曜、雨降ってるから待ち人少ないのでは？でも皆同じこと考えてるのではないかと思い、開店30分前に到着。
何組か待ってるわ、どうしようと思ったら隣ののど黒めし屋さんの待機組でした。我ら二組目でお店前に整列！

大好物岩ガキ一つを注文！1500円くらい。
取皿2つ頂いたけど、一個しか頼んでないんだよな、と思ってたけど、真ん中でカットしてくれました。ありがたや。
かなりの大物で、噛み切るか一口かなやんだけど、まあ一口でしたね。

日本酒＋あて三種類のセットは1800くらいだったかなぁ。実質100円じゃん！と思ったり。
日本酒は加賀鳶が美味しかったです。

初金沢で訪れました。
金沢クーポンを購入したので、某有名店のおでんを頂いたのですが、夜7時頃に30分ほど並んだにもかかわらずネタ切れとスタッフの対応の悪さと、言うほどのない味にガッカリして、これまた有名居酒屋の「いたる」さんにダメ元で突撃！！

当日は雨も降っていて寒かったのですが、ラッキーな事にすぐにカウンター席に入れました
平日だった事もあり、カウンター越しに職人さん達の手捌きとお勧め料理を堪能して満足いく金沢初の夜となりました
某おでん屋をのぞきては、、、笑
相方は、いたるさんのお節を注文してましたよ〜
会話もはずみ、楽しい金沢初日の夜となりました️

今度また金沢を訪れた時も訪れたい名店リストに追加です

金沢に来たらここに寄れ的なツイートを見て訪問。
のどぐろ飯も美味しいし、出汁もとっても美味しいです。
釜が供され、出汁が供され、同じご飯を食べ方を変えながら味わうというのは、体験としても良いかと。

コスパ的な意味も含め、何度も行く感じではないですが、金沢旅の実績解除的な意味で行く価値はあると思います。

初金沢の宴お刺身桶盛、生白エビ、のどぐろ焼き、明太チーズだし巻き、金沢野菜酢の物、とろろ芋揚げ出し豆腐、ﾊﾞｲ貝煮、生ﾋﾞｰﾙ、梅酒二人で約11,500円大満足
忘れ物を若い職人さんに届けてもらい感謝人情厚いよいお店です。

予約なしで伺いましたのにうまくカウンターに座れました。こんな時期ですからお酒はありませんがゆっくり黙って美味しいお食事を
頂きました。板さんのかつらむき技術を拝見しながら飲めました。また伺います。

大学時代から金沢訪問時には必ず訪れる場所。のどぐろと卵焼きは毎回注文。日本酒に何を合わせようか、何の日本酒があうか毎回楽しみ。予約していないときは、運良くカウンターに入れたりもしたが予約した方が間違いなし。

席が取れずプラチナのコンシェルジュを使って21時からお伺いさせて頂きました。
のどぐろ、おけ盛りをはじて全て美味しかったです。
日本酒も美味しかったです。
また行きたいです。

金沢を離れて何年かぶりに帰って来るという娘のリクエストで、人気店だからと予約して行きました。
開店早々の入店だったんですが、黒板の刺身もなく、オーダーした品もなかなか来ず、そもそもオーダーすら通っていない品もあり、
久しぶりにもういいやと思ってしまいました。

タクシーの運転手さんに
「お酒とお魚が美味しい店は？」と聞いたら教えてくれたお店です。お話に違わず満足度の高いお店でした。
お話曰くかなり混み合うお店だと聞いていましたが到着のタイミングでは然程ではなく、ただ、時間を追う毎に混み合っていました

予約必須です！予約してなかった人が、１時間待ちと言われていました。
誕生日の夜、旅先の贅沢ごはんとして行きましたが、本当に本当に行ってよかったです！！とにかく、海鮮ものも日本酒も、なにもかもが美味しい！ずっとウマイウマイ言ってました。カニ味噌焼き、みたいなやつがたしか2500円だったんですが、それが今まで食べたカニの中で一番美味しかったです！結局2人で15000円近くいきましたが、最高に心地よい時間でした。また行きたいです！

Local chain of izakaya. Fresh sashimi and not too expensive kaiseki-like Japanese cuisine. Casual atmosphere and staff was very friendly. They offered us free sweet potato fries when our food was taking good amount time to be cooked. My favorite was pasted lotus root with thick sauce.
Would come back or try going to their other locations for sure!

金沢旅行中に夕飯を食べるところを探して、光林坊辺りのおでん屋を探していたら、予約を諦めていたいたるの香林坊店の前に出て、人の列が出来ていましたので、もしかして、並べばなんとかなるのかと思い、並びました。11月の雨、まあまあ寒い中、2時間。並んでよかったです。

お店もスタッフの皆さんも、とても感じの良いお店で魚や野菜をはじめメニューも豊富です。
オーダー品の確認の行き違いで料理提供の遅延があったのですが、鯛のアラ炊きをサービスで出してくれる心遣いや、店を出るときにまで板前さんやホールスタッフの方々が謝罪の言葉をかけてくださり気持ちよくお酒が飲めました。
平日でしたがカウンター席もグループ席もお客さんでいっぱいでしたので地元の方からも愛されている人気店だと思いました。