AKIHA麺屋 粋翔

期待して行ったのでガッカリしました。
お洒落な雰囲気を出しているので田舎では人気になるのかもしれませんが、味自体は平均以下。地元食材にやたらこだわっているようなので、美味しいものを作るよりは地元で長く残ることを第一に考えているのかも。

某所にてオススメされたので来店。
基本と思われる味噌の白と餃子３個を注文してみました。
運ばれて来た時の第一印象は濃い目＋少なめ？？って印象でしたが食べていくと濃い目ではあるけど味噌がしっかり支えてるので問題無し。
量も麺が歯応えある太麺なので見た目以上にボリューム感があります。
餃子も美味しかったです。
駐車場がなさそうなんですが目の前にスーパーがあるのでそこを使って後で買い物すればよろしいかと。

3回行ってます
ラーメンは美味しい
冷やしラーメンもおいしかった
冷たいのに油がざらつかず食べれてびっくりした
店主の対応もよい
ただフロアにいる女性スタッフがびっくりするくらい失礼極まりない
注文しようと呼んでも来ないし、やっときたと思ったらおまたせしましたの一言もなし。
あの人に注文聞いてもらったり配膳されるくらいなら全部セルフサービスでやりたいレベルなくらい不愉快。このメニューの違いってなんですか？って聞いても赤は赤ですとか説明になってない。
ちなみに3回とも普通の対応すらされてないのであの女性はいったいなんなのか…お店の評価下げてると思う

口コミの評価が良かったので来店してみました。味噌が売りとの事でスタンダードな白をオーダー。正直最初のひと口で"うまっ！"とならず…
ただ味噌の香りがする深みも何も無いスープに胡椒の辛さだけが際立つスープ。麺は太麺で食べ応えはありますがいまいち。
サイドメニューのチャーハンも頼みましたが、これも美味くない。胡椒の味しかしない。
1年かけてここまできたとメニューに書いてあったが素人の俺が作った方がうまいと思う。
ラーメンが胡椒を効かせた味ならばチャーハンは甘さを加えた方が丁度いいのでは？
今回は胡椒味の味噌汁と胡椒ご飯食べた感じで残念でした。

初めて行きました。

味噌ﾗｰﾒﾝ&ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞﾁｬｰｼｭｰ１枚。

とても熱々でｽｰﾌﾟは濃いめに感じました。

私的にはｽｰﾌﾟは好みです。

でも麺はなんとゆーか…。

また食べたいと思うようなｶﾝｼﾞではありませんでした。

店員ｻﾝの対応はｶﾝｼﾞがよかったです。

ただ女の子の店員ｻﾝの「よろしかったですか？」

が気になり心の中でよろしいですか？だろ。

と呟いていました。

2020年1月8日 (水)
平日の夜に立ち寄りました。
駐車場は判りづらいと思います。また、正面に2台分のスペースは有りますがコンクリートが剥がれているので足元に注意が必要です。
店舗外観は大きく見えませんでしたが、店内に入ると意外に広く見える店内 (配置が良い？) 。
着席してメニュー表を見ましたが、写真も無くネーミングからは今一ピンと来ない
壁を見たら｢限定　肉ラーメン｣の文字が目に止まりました。なんともわかりやすいネーミング️｢肉｣&｢限定｣素晴らしい
寒い冬に温かい器に盛られたチャーシュウ多めの生姜醤油スープ️美味しゅう御座いました。長岡の青島ラーメンが好きな人には刺さる一杯だと思います

2020年3月6日 (金)
新潟市からの帰りに、奥様が｢美味しい味噌ラーメンが食べたい！️｣と言うことでお邪魔しました。自分は今回も｢限定　肉ラーメン｣でしたが。しかし、今回はグレード｢セカンド｣！なんと言ってもが多めちょい脂身残してしまいましたが旨かった
次は味噌を食べようかなご馳走様でした。️

日曜の昼飯、夫婦で行ってきました。
周辺の道路が渋滞して時間がかかりましたが、駐車場が空いててラッキー。
私は中華、妻は新津味噌白、それと餃子を食べました。
中華は煮干しが効いて、とっても美味しかったです。
全部で1700円、満足しました。

味付けが濃いです！そして店員さん、注文票を書かないで暗記されて、奥の厨房に伝えるも忘れたらしく、また注文聞かれた。そして頼むと無料でくれるって書いてあったニンニクも話したのに結局、持ってきてくれなかった。失礼にもほどがあります！二度と行きません。

味噌ラーメンいただきましたが、ごく普通でした。駐車場はほぼないに等しいです。近くのショッピングセンターを使えという事ですか？迷惑防止の張り紙はしてありましたがじゃあどうしろと。確信犯ですよね。