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風雲児

住所 東京都渋谷区代々木2丁目14−3 北斗第一ビル 1F
時間 11:00-15:00,17:00-21:00
サイト www.fu-unji.com
カテゴリー ラーメン屋, ブランチ レストラン, 中華麺レストラン, 中華料理店, 麺類専門店
評価 4.3 45 件の口コミ
Fūunji
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風雲児 件の口コミ

45
並び替え: 日付 最高評価 最低評価 最も参考になった
PEAK
30 十月 2018 22:45

Unique fish based broth with great noodles keeps the crowds coming to this shop in Shinjuku. The chef likes to have fun and ham it up in an otherwise very orderly and efficiently run queueing system. The tsukumen is also great and if you can fit the extra order of noodles it's worth it. The lunch crowds are full of local folks but it moves quickly as diners are in and out pretty quickly. If you're on a ramen tour of Tokyo you definitely have to include Fuunji!

Jessica
25 十月 2018 17:20

Definitely check out this dipping ramen! Line was long but moved very quickly. Small vending machine near the door, order the dipping one (the special option includes an egg). Watching the chef just spin out the noodles is impressive.

こたま
25 十月 2018 13:50

東京旅行の際に来店。
2時過ぎだったように思いますが外まで行列。中に入っても行列…3人で伺ったのですが、並びで座らせて頂きました。有名な店主さんの席さばきが凄すぎる…
わたしはラーメンを、他の2人はつけ麺で他のお客さんもほぼつけ麺を召し上がっていたようです。
つけ麺のが美味しかったんですよね
ラーメンは普通でした…

Chichi
11 十月 2018 10:25

平日金曜日の13: 30に着いて13: 55に着席。
さすがです.
濃厚魚介のつけ汁とのど越しの良い麺は、2年くらい前に食べた感動はないものの、とても美味しいです。
しかし、全てに気を使いながらスマートに作り、丁寧に接客する店主だけでも美味しくさせてくれますねヽ (´`) /

Andrea
21 九月 2018 21:04

This place can be hard to find but look for the long line of tourists and local workers trailing across the road. The tsukemen is the special here with an intense but delicious gravy dipping sauce. The showmanship of the chefs is great as the work the whole noodle drying/shaking/decanting process as well as the whole waiting process - you literally line up behind each diner one by one and shuffle down as more people leave. It’s all part of he process! Go for 11am lunch to avoid waiting.

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